Hétköznapokra is tökéletes, fél órás recept. Az eredmény pedig egy selymes, kókuszos, kevert süti!
Akár rohansz, akár ráérsz, fél órád biztos akad, hogy elkészítsd. És ha így van, ki ne hagyd, mert szerintem nagyon finom ez a hétköznapi, ámde mégis különleges süti.
A bögre 3 dl-es.
2 db tojás
1 bögre tej
2 bögre rétesliszt
1/2 bögre olvasztott vaj
1 cs sütőpor
1 bögre porcukor
A tetejére:
1/2 bögre porcukor
1/2 bögre kókuszreszelék
Amikor kisült:
1 bögre tejszín
A tojásokat egészben felverjük, bele keverjük az 1 bögre porcukrot, olvasztott vajat.
Hozzáadjuk a tejet és a sütőporral elkevert réteslisztet.
A kivajazott tepsibe simítjuk, megszórjuk fél bögre kókuszreszelékkel, majd a fél bögre porcukorral.
180 fokra előmelegített sütőben sütjük kb. 20 percig.
Ha 20×30-as tepsibe tesszük magas lesz a süti. Én nagyobb tepsibe tettem, így pont jó magasságú lett. A tepsi mérete: 38×22 cm.
A megsült forró sütire az 1 bögre tejszínt rálocsoljuk.
A tészta magába fogja szívja. Ne féljetek, nem áztatja el! 😉
A kihűlt tésztát szeleteljük, megszórjuk vékonyan porcukorral, valamint kókuszreszelékkel.
A siker garantált!
Kipróbálod?
Ha egyéb szeletes süteményt szeretnél sütni van pár tippem:
VANÍLIÁS-GESZTENYETORTA (SÜTÉS NÉLKÜL)
Például. 🙂
De számos más süti közül is választhatsz! 🙂
Csatlakozz hozzám a Facebookon is! 🙂
Forrás: Receptneked.hu
