Mézes puszedli

Én sosem rajongtam érte, a lányom viszont annál inkább. Azt hiszem 2022-ben vettem neki valamelyik üzletben egy csomaggal, igaz az talán szilvalekvárral töltött volt. Drága is volt és mint utóbb kiderült, full száraz is sajnos. Ekkor döntöttem el, hogy ezt innentől kezdve nem veszek többé. (tovább…)

Choux Au Craquelin

Először is megjegyzem, hogy nekem a sütőim elég kiszuperáltak. Már a lelküket is kidolgozták ,amikor még üzemelt a műhely. Viszont még mindig működik mind a kettő. Sajnos a régi, nagyon baba sütőm beadta a kulcsot, valami menthetetlenül elfüstölt benne, így amíg ezek üzemelnek és míg nem jutunk el addig, hogy legyen végre egy igazi, rendes konyhám, addig a sütők minden (sokszor kiküszöbölhetetlen) hibáival együtt kell együtt élnem. Ami olykor a sütemények külalakjának deformitását is eredményezi sajnos. (Plusz néha azért béna is vagyok, de nem most!) (tovább…)

Malibu Bay Breeze koktél

Ismételten bővül a koktél repertoár.
Kissé nehéz dolgom van, mert a képek java tavaly készült és el kell gondolkodnom, hogy a sznek alapján melyik koktél melyik  lehet a sok közül, de ha valahol elakadnék majd újra keverek egyet-egyet és megbizonyosodom. 🙂

(tovább…)

Életem lángosa

A lángos tésztája igazán nem jelenthet nagy kihívást. Ha belegondolunk mennyi alapanyag kell bele…hát nudli. Mégse sikerül sokszor jó lángost készítenie az embernek otthon, ami elég bosszantó tud lenni. Főleg, hogy a Balcsin most nyáron pl. 2200 jó magyar forintba került egyetlen darab sajtos-tejfölös. Mondjuk legalább finom volt… 🙂 (tovább…)

Héjában sült joghurtos krumplisaláta

Nemes egyszerűséggel a Tiktokról van a recept. Be kell valljam még soha nem készítettem krumplisalátát vagy bármilyen ilyen jellegű salátát joghurttal tejföl helyett. Vétek volt. Legalábbis az egyszer biztos, hogy ennek a salátának brutál módon jól állnak ezek az ízek! 🙂 (tovább…)

Rainbow paradise koktél

Ezek a szNek teljesen elvarázsolnak. Igaz csak addig ilyen csodaszép, amg meg nem akarod inni, merthogy fogyasztáshoz egy jó nagy keverést igényel a szvószállal. 🙁 (tovább…)

Málnás mohito

Ha szeretitek ti is a finomabbnál finomabb koktélokat így nyáridőben, akkor mindenképpen javaslom, hogy próbáljátok ki ezt a nagyon finom málnás mohito verziót. (tovább…)

1 2 3 114