Bevallom először félve álltam neki ennek a csodának. De a végeredmény annyira imádnivaló lett, hogy egy héten belül többször is elkészítettem. Egy hátránya van: be kell szerezni hozzá legalább kettő jó minőségű donut tepsit, amit nagy valószínűséggel semmi másra nem fogsz soha használni, de bízz bennem, csak ezért is megéri beruházni! 😉 Pihe-puha, nagyon nagyon nagyon finom kis függőséget okozó sütik lesznek!
(tovább…)
A pannacottában az a jó, hogy nagyon kevés hozzávalóból egy bombasztikus desszertet tudunk rittyenteni….mondhatnám, hogy gyorsan, dehát meg kell dermednie. Igen, várni kell rá, de higgyétek el nagyon megéri!!! (tovább…)
Aki nem rutinos macaron készítő, annak segítségére lehet az interneten fellelhető több száz videó az elkészítés menetéről. Mindenképpen érdemes megnézni többet mielőtt nekiállnánk.
És ne feledd! Ha első pár alkalommal nem sikerül, ne add fel! Ritka kényes sütemény, többen küzdöttünk vele az első pár alkalommal. 🙂
Próba cseresznye…akarom mondani meggy. (tovább…)
Évekig halogattam a készítését. Majd ahogy túl voltam a prototípuson, akkor ahogy az lenni szokott, beindult a gépezet és lecsaptak rá az emberek! (tovább…)
Igen sokmindenből lehet macaront készíteni, ezt tudjuk. A tökmagos, mogyorós, diós vagy éppen a kókuszos verzióra szinte már fel sem kapjuk a fejünket.
Na de ez tegnap jött velem szembe Annuskától és elkapott a ‘MUST HAVE’ (kell nekem) érzés. (tovább…)
Egyszerű, gyors. Sokak imádják, mások számára ez nem is étel! 😀 (tovább…)
Próbálkoztam már többször. Sosem gondoltam volna, hogiy ennyire “nehéáz” elkészíteni egy ilyen egyszerű valamit. 😀 Nem nehéz, ha megvan a tökéletes recept hozzá. Most elmondom, hogyan készítehettek vajpuha, tökéletes grízgaluskát.
Mostanában egyre többször fordul elő a “nem tudom mit főzzek” probléma. Így jönnek aztán azok az ételek, amiket életemben nme készítettem még. Pakolás közben hirtelen bevillant a hentes tokány, mint ételnév. Fogalmam nem volt, miből áll, de gondoltam nem érdekel, ezt készítem, legyen benne bármi is. 😀
Gondolnád, hogy a macaronok egy részéhez mikor már majdnem kemény volt a fehérjehab véletlenül vizet öntöttem? Ennek ellenére hibátlan macaronokat sütöttem. Hogyan lehetséges ez? (tovább…)
