Bevallom, amikor láttam az elkészítéséről a videót nem tudtam, mire számítsak. Se ízben nem erre gondoltam, se állagban. Pedig cukrász vagyok és mégsem. Az eredmény SOKKAL jobb lett, mint amire számítottam! (tovább…)
tejszín
Fehércsokis-karamellás torta
Közeledett a születésnapom és diéta ide vagy oda, márpedig én bizony tortát fogok enni. És ha már lúd, legyen kövér…nem is egyet, hanem rögtön kettőt készítettem. 🙂 Ez volt az egyik. (tovább…)
Sóskaramellás pannacotta – Könnyed, különleges és imádnivaló!
A pannacottában az a jó, hogy nagyon kevés hozzávalóból egy bombasztikus desszertet tudunk rittyenteni….mondhatnám, hogy gyorsan, dehát meg kell dermednie. Igen, várni kell rá, de higgyétek el nagyon megéri!!! (tovább…)
Tejszínes-rókagombás spagetti
Imádjuk a gombát! Igaz, általában a barna csiperkéig jutunk, de most hozzájutottunk egy kis adag gyönyörű rókagombához! (tovább…)
Kávés ekler (eclair) fánk
Nagyon szeretem az égetett tésztából készült sütiket. A nagy kedvenc a képviselőfánk…volt eddig, mert a kávés ekler szerintem mindent visz! (tovább…)
Húsvéti trüffel torta
Ha van kedvetek, húsvét alkalmából (is) meglephetitek a családot egy kis finomsággal. Mondjuk torta formájában.
Ez a trüffel torta igazán jó választás és abszolút alkalomhoz illő, mert szerintem a trüffel abszolút extravagáns. Hiszen ahhoz, hogy igazán finom legyen, fontos, hogy minőségi alapanyagokból készüljön és ezért nem a legolcsóbb kategóriába tartozik.
Málnahab torta
Ha ettetek még nagyon finom málnahabos tortát…..akkor ez azt is felülmúlja! 😉 (tovább…)
Csokoládés pohárkrém
Nagyon finom csoki mousse, amit még valamikor cukrászgyakorlaton készítettünk. Picit édes, de nyugodtan csökkenthetjük a cukor mennyiségét.
Simán tejszínhabbal tálalhatjuk felnőtteknek, cukorral szórva gyerekeknek, pici síroknak díszítve pedig kiváló desszert Halloweenre, akár egy bulira is.
Simán tejszínhabbal tálalhatjuk felnőtteknek, cukorral szórva gyerekeknek, pici síroknak díszítve pedig kiváló desszert Halloweenre, akár egy bulira is.
Petrezselymes, tejszínes tészta húsgolyókkal
Finom, gyors és egyszerű. Akár ebédre, akár vacsorára. Én meg egyébként is nagyon szeretem sajnos a tészta ételeket. 😛 (tovább…)
Meggyes vanília torta
“Csak úgy jött” torta. Mert apának sütemény kellett, viszont alig volt itthon valamim és mivel gyümölcsben gondolkodtam a meggy jutott eszembe. Gondoltam megkóstolom, milyen befőttet tettem el az idén! 😉 (tovább…)