nassok

Fahéjas mogyoró házilag

IMG_6647

Én személy szerint imádom, csak éppen felénk nem nagyon árusítanak ilyen csemegét. Az elmúlt években nagyjából csak akkor ettünk ilyet, mikor télen felkeveredtünk Pestre és az áruházak bejáratánál fogcsikorgatva, de kifizettünk egy adagot. (Emlékeim szerint ugyanis nem adják olcsón azt az alig maréknyi mennyiséget.)

(tovább…)

Boszorkány ujjak és mini sírkertem 2013-ban

Nem kell Halloween-nek lennie ahhoz, hogy ilyen rémisztő ujjakkal lepd meg a családot. Van aki undorítónak tartja, de szerintem nem kell ezt ennyire túlspilázni.

Elvégre Karácsonykor pl. simán leharapjuk egy angyalka formájú mézeskalács fejét és nem kezdünk el azon gondolkodni hívő emberek lévén, hogy “Istenem, most elkárhozunk!”. Ezek formájából csak asszociálni lehet az ujjakra, de mégis….ne ragozzuk! (tovább…)

Happy Halloween!

IMG_1729
Vaníliás muffin díszítve. A figurák fondantból készültek.

Halloween…Spooky night! Boo!

Amerikában a Halottak napját nem ennyire “depresszióba zuhanva” ünneplik, mint itthon.

Ott megünneplik a halottakat és örülnek az életnek. Számomra sokkal szimpatikusabb az a verzió, ahogy az emberek készülnek rá, sütnek-főznek, díszítenek, beöltöznek. Közösségkovácsoló mivolta is szimpatikus. Itthon a szomszédok se állnak egymással szóba sok helyen, ott pedig szívesen nyitnak ajtót ezen az éjjelen és adnak cukorkákat a gyerekeknek. (tovább…)

Hot-dog sütőben sütve

IMG_6230Szeretem a hot-dogot és kelt tésztára is vágytam. És sült hagymára. Kívánós voltam éppen, de különösebb okom nem volt rá! 😉
Elővettem hát a fincsi virslis sörkorcsolya receptem tésztáját és összeraktam hot-dognak. 🙂 Nem bántam meg, sőt. Kiadós, laktató kifliket kaptam, amik nem is lettek olyan pindurkák.

Utazós kajának is tökéletes, tölthetjük fokhagymás tejföllel, rá szalámival, vagy akár kolbásszal mustárral töltve, bármivel. Nagyon finom ízű a tésztája, másnap is puha marad, a gyerekek is szeretik….mi kell még?

(tovább…)

Diós-vaníliás szelet

IMG_6193Fogalmam sincs van-e neve ennek a süteménynek, elnevezném, de nem szeretném. Kicsit hasonlít a Fagyi szeletre, de mégsem. Valaki azt mondta hasonlít a Trencsényi szeletre, de azt nem ismerem. Mindegy is a név, a lényeg, hogy ez egy nagyon finomacska sütike, pocakunknak kedves. 🙂 (tovább…)

Ízes bukta

IMG_6200

A bukta! 🙂

Apa megkívánta, így hát sütöttem. Még ki sem hűlt, a fele elfogyott, úgyhogy azt hiszem jól sikerült. Számomra a tökéletes recept Varga Gábortól származik, amit a Gastropolisban együtt készítettünk. 🙂 (tovább…)

Zöldparadicsom lekvár

IMG_6134

Nos, már többször hallottam erről a lekvárról, de különösen idén lett felkapva. Hát én is nekiálltam és elkészítettem a magam főzetét, de előtte tájékozódtam Tománál. (tovább…)

Hattyús torta

IMG_1104

Hát ez sem most készült, viszont büszke vagyok rá! 🙂

Belül csokoládé torta, kívül hófehér, hattyús, házassági évfordulóra nagybátyáméknak.

Azért emellett döntöttem, mert 22. házassági évfordulóra készült.  A hattyúk fejei önmagukban 2-esre emlékeztető pózban vannak, így ott a 22. de ha kissé elvonatkoztatunk, akkor egymással szembe fordítva a hattyúk nyakukkal és fejeikkel szívet is formálhatnak. Szóval ez a torta (számomra) sokkal többet mond, mint amit először láttat. 🙂 (tovább…)

Házi müzli

IMG_5542

Igen. Én nagyon szeretem a gabonapelyheket. Ez pedig müzli. Zabból. 😀 De ezt is szeretem. Igaz már korlátozottabb ízvilágban, de szeretem. Ebben az a jó, hogy saját ízlésemnek megfelelően adagolom hozzá a különböző élvezetei értékkel bíró finomságokat. A mazsola élvezeti értéke számomra mínusz 1 millió. Ha valahol ráharapok egyre, még az élettől is elmegy a kedvem, viszont pl. ennél a nyaminál a kókusz élvezeti értéke közel ugyanennyit ér számomra, csak pluszban. 🙂 (tovább…)

1 32 33 34 35 36 53