Guszták, nem? Pisztácia kedvelőknek kötelező darab. 🙂 (tovább…)
házilag
(Iced) pumpkin spice latte is meg nem is
Amikor divatba jött itthon ez a fajta kávé, akkor nem próbáltam. Rá talán egy évre húgommal beszereztünk egyet-egyet, amikor Pesten jártunk. Ő leküzdötte, én viszont nem bírtam meginni, szerintem annyira förtelmes volt. (tovább…)
Mennyei fonott kalácsok
Eddig is volt nagyon finom fonott kalács receptem, de ez…ez valami mennyei! (tovább…)
Mézes puszedli
Én sosem rajongtam érte, a lányom viszont annál inkább. Azt hiszem 2022-ben vettem neki valamelyik üzletben egy csomaggal, igaz az talán szilvalekvárral töltött volt. Drága is volt és mint utóbb kiderült, full száraz is sajnos. Ekkor döntöttem el, hogy ezt innentől kezdve nem veszek többé. (tovább…)
Süssünk kovászos kenyeret
Amennyiben úgy döntöttél a kovász nevelés után, hogy megpróbálkozol a kenyér sütéssel, akkor ez a poszt most neked szól. 🙂 (tovább…)
Anyakovász – egy életen át
Erdélyben voltunk október végén – november elején. Félpanziós ellátást kértünk, így Szidónia hordta reggel és este a finomságokat a szálláshoz nekünk. Rendszeresen házi kovászos kenyeret hozott, ami egyébként mindennek ellenére nagyon finom volt, viszont kapásból feltűnt, hogy valami nem az igazi. Nem volt érett a kovász amivel készítették. Olyan nyersnek hatott a belseje. Meg volt sülve, de olyan érdekes volt az egész. Meg is állapítottuk, hogy ha itthon ilyenre sikerül a kenyér az nálunk a kukába került anno.
El is határozta, hogy amint hazaérünk elindítok egy kovászt, hogy mielőbb kenyeret süthessek és megmutassam legalább milyennek kellett volna lennie annak a kenyérnek. Na nem mintha nagy szakértője lennék a témának, életemben csak pár kovászos kenyeret sütöttem, de azért némi fogalmam volt a dologról.
Pénteken hazajöttünk, vasárnap reggel elindítottam a kovászomat. Íme, kovászoljatok velem. 🙂
Popping boba, avagy a szétpattanó golyócska
Van az a 3 betűs buborékos tea márka, ami egyre jobban terjeszkedik az országban. Lényegében egy szörpöt kapsz benne általad választott ízű pattanó golyócskákkal (szerintem) baromi drágán. (Egy pohárka kb 1700 Ft – legalábbis az általam legutoljára ismert ár ennyi volt.) 1700 Ft-ot pedig nem kicsit sokallok egy pohár szörpért…és gondolom nem vagyok ezzel egyedül. 🙂 Figyelem! Hosszú olvasmány következik és azt tanácsolom ne ugorj egyből a hogyan készül részre! 😉
Levendulaszörp
Gondoltam gyorsan megosztom veletek ismét a levendulaszörp receptjét, hiszen ezen a hétvégén még bőven lehet menni levendulát szüretelni szedd magad akciók keretein belül az ország több pontján. (tovább…)
Nutella likőr
Mit is mondhatnék….a nutella mindenhogy jó, bárhogyan, bármilyen formában jöhet! 🙂
Kinder likőr
Valahogy a Kinder csokival vagyunk úgy minden ünnep után (húsvét, Mikulás, szülinapok), hogy több kerül hozzánk belőle annál, mint amennyit el is fogyasztunk szívesen. (tovább…)