Megláttam és beleszerettem. Talán a Tiktokon láttam Gastro Hobbi egy videóban és azonnal beindult a nyáltermelés. Másnap már el is készítettem. (tovább…)
gomba
Tejszínes-rókagombás spagetti
Imádjuk a gombát! Igaz, általában a barna csiperkéig jutunk, de most hozzájutottunk egy kis adag gyönyörű rókagombához! (tovább…)
Pulykás gombakrémleves
Nagyon finom krémleves, ízletes gombákból. Ünnepekkor a menü részeként is megállja a helyét!
Csirkés, gombás tészta
A tejszín és a paradicsom először számomra is fura kombinációként hatott. De kipróbálva teljesen meg voltam elégedve vele. Érdemes valami finom ízű sajttal szórva fogyasztani.
Tejfölös, gombás csirke nokedlivel
A klasszikus tejfölös, gombás húst szárnyasból is elkészíthetjük. Ti is szeretitek a pörkölt alapú ételeket? Én egyszerűen imádom a pörköltet nokedlivel! 🙂 (tovább…)
Gombapürés penne
Annak, aki szereti a gombát, kihagyhatatlan. Igaz picit szárazabb a kelleténél, de nekem ez sosem okozott problémát. (tovább…)
Paradicsomos, gombás gnocchi
Pár évvel ezelőtt volt egy nagyon halvány próbálkozásom a gnocchival. Valahogy annak idején nem láttam át, hogy a gnocchi gyakorlatilag a krumpligombóc vagy a szilvásgombóc tésztája, gyakorlatilag nudli csak más formában. Mára kikupálódtam szerencsére és örömmel álltam neki a készítésének. 🙂 (tovább…)
Gombába töltött gyros
Annyira gyönyörű, hatalmas fejű barna csiperkét kaptam a héten, hogy muszáj voltam bevásárolni belőle. Imádom a gombát. És valamiért a barna változata jobban vonzz. Talán azért mert nem az a nagyon hagyományos, semmilyen fehér!? (tovább…)
Bakonyi palacsintametélt
A palacsinta nem csak édesen finom, főételként is megállja a helyét. Ezt bizonyítottam már a göngyölt, rántott palacsintánál és a fűszeres palacsinta tekercseknél is.
Legényfogó leves
Aki még nem fogott magának legényt, az azért főzze meg, aki meg már fogott az azért, hogy megtartsa. 🙂