Month: március 2015

Húsvéti finomságok

Közeleg a Húsvét. Sokan azon vannak, hogy minél távolabbra jussanak otthonról, ugyanakkor sokan várják a locsolókat – sok esetben a gyerekek miatt. 🙂

Mi várjuk a locsolókat. Módjával. 🙂 Mutatom, miket készíthettek a vendégek részére vagy a reggeliző asztalra.

Húsvéti répatorta

Receptért kattints ide.

IMG_9087 (tovább…)

Aszpikos tojás

IMG_3353

Közeleg a húsvét és én évek óta szemeztem ezzel a tojással. A hidegtálak éke lehet, ha rászánjuk magunkat az elkészítésére. És miért ne tennénk? Mert nem annyira bonyolult, mint amennyire annak néz ki, vágjatok bele bátran, még bőven van idő. (tovább…)

Málnás tejberizs kocka

IMG_3286

Szemezgettem a Receptneked kínálatából…ha már egyszer…
Meg akadt a szemem ezen a csodán és egyszerűen olyan szinten rá voltam pörögve egy héten át, hogy mikor elkészült egyből 4 kockával megettem. Tudom sok. Tudom, tudom…. De ha egyszer mennyei!!!!!!!!!!!!!! (tovább…)

Tartármártás

IMG_3309Mi főleg rántott karfiolhoz készítjük. Vagyis én, mert más hozzá se szagol a készítéséhez, de elvárja, hogy legyen! 😀
(tovább…)

Almahattyú készítése

IMG_6780Akár a húsvéti asztal dísze is lehet, de nagyon szép saját készítésű dekoráció lehet akár simán a reggelizőasztalon is. 🙂 (tovább…)

Hamis- és valódi marcipán házilag

IMG_3143
A hamis marcipán. Igen, ez az első dolog, aminek utána néztem, miután elkezdett komolyabban érdekelni a tortadíszítés. Tulajdonképpen azért ez, mert a Sacher-tortát imádom, marcipán bevonattal és csoki réteggel. A legutóbbi sütéshez már vásároltam marcipán masszát, de nem valami olcsó ugye és rögtön kettő kellett egy kb. 24 cm átmérőjű torta bevonásához, ami aztán már nem megengedhető a pénztárcámnak. A két csomag kb. 400 gramm ha jól emlékszem és én a LIDL-ben kapható verziójáról elmélkedem. Arról nem is beszélve, hogy ragad egy idő után, ami persze nem csoda és bár reményekkel telve indultam neki, hogy majd a hamis marcipán nem fog, hát dehogynem. Tulajdonképpen ugyanazokkal a tulajdonságokkal és ízvilággal rendelkezik, mint “igazi” társa…és ezen a ponton gondolkodom el, hogy bár ez a verzió nem látott mandulát, lehet hogy az eredeti sem…?!

1 2