Gabi barátosném sminkes. Nyílt napot tartott és meghívott engem is, had népszerűsítsem a blogomat. Én szolgáltattam a sütit, amit nem vittünk túlzásba, csak falatkákat készítettem. Pogácsát és muffint. Édeset és sósat.
![IMG_9526[1]](http://nassolda.receptneked.hu/wp-content/uploads/2014/05/IMG_95261-600x399.jpg)
Gondoltam nem hagyományos muffinokat készítek erre az alkalomra, hanem valami extrával feldobom őket.
Kaptam a Csúzi Családi Pincészettől nemrég pár üveg házi almalekvárt és almasajtot, azokat álmodtam a muffinokba. A lekvártól egyébként is szaftosabb marad a tészta, az almasajt darabok pedig nagyon jól fognak harmonizálni a csokicseppekkel.
2 bögre liszt
1/2 bögre cukor
1/2 bögre kakaópor
1/2 bögre olaj
2 tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 marék csokicsepp
1/2 bögre almalekvár
1 tábla almasajt felkockázva
1/2 bögre tej
A hozzávalókat összekeverjük, muffinformába kanalazzuk, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 percig sütjük.
Én mini muffinokat sütöttem, vagyis egy sütésből 24 muffinom lett.
Szerintem ilyen kis falatkáknak tökéletes volt. Igaz a papírokat nehezen akarták elhagyni, de az íz kárpótolt.
Mint említettem ezek mellett készült sós is. Pogácsa.
Pogácsa receptek a blogon:
VAJAS (MARGARINOS) TEJFÖLÖS POGÁCSA
És íme néhány pillanatkép a Nyílt napról. Ha érdekelnek Gabi munkái, csatlakozz hozzá a Facebookon. Mestersminkes! 😉
Még több finomságért csatlakozz hozzám a Facebookon. 🙂
