Home » 2014 » június

Month: június 2014

Mennyei ZSERBÓ (Gerbeaud)

Nem először készítek zserbót. Több receptet is kipróbáltam már. Igazából mind jó volt, finomak, kivéve egyet, de úgy Isten igazából egyikkel sem voltam teljes egészében megelégedve. Kérdezte is a szomszédom pár hete, (aki pék-cukrász), hogy van-e jó receptem, mert pár tíz kilót kell sütnie a következő hétre. Hát elkeserítettem.
Ám most végre olyan Isteni finom zserbót készítettem, hogy elképesztő!
Pont mindennek az aránya számunkra megfelelő (bár csokiból még többet el tudnék képzelni rajta), mennyei!

Zserbó

(tovább…)

Almás-csokis mini muffinok

Gabi barátosném sminkes. Nyílt napot tartott és meghívott engem is, had népszerűsítsem a blogomat. Én szolgáltattam a sütit, amit nem vittünk túlzásba, csak falatkákat készítettem. Pogácsát és muffint. Édeset és sósat.

IMG_9526[1] (tovább…)

Expressz croissant

Nagyon szeretjük a croissant. Nekem a kedvencem a sajtos, de szeretjük baconnel vagy éppen csokisan is. Most sima, sajtos és sajtos-baconös készült.

IMG_0033

(tovább…)

Készíts csipkét…cukorból

cukorcsipke és rózsa

A csipke lyukacsos, áttört anyagának könnyedsége, légiessége miatt igen reprezentatív megjelenésű. Nem csak textil formában, hanem cukorból készítve is.
Elképesztően feldobhatsz vele egy-egy tortát, süteményt, különleges, szemet gyönyörködtető műveket kreálhatsz és az elkészítése pofon egyszerű! (tovább…)

Pikáns, csőben sült “luxus” meggy

Sült, boros meggy
Vörösborban sült vaníliás meggy

Egy meggy mag…. meg még egy meggy mag… mert megérett a meggy. 🙂 És egy picikét pikánsabban – nem hagyományosan befőttnek eltéve télire – mennyei süteményeket vagy bonbonokat készíthetünk a felhasználásával akkor is, ha már nem lesz szezonja ennek a mély bordó finomságnak. (tovább…)

1 2