A fehér csokoládé ugye nem is igazi csokoládé, úgyhogy nem kell meglepődni azon, hogy a házilag készült csoki sem csoki tulajdonképpen.
De nagyon finom!
Expressz croissant
Nagyon szeretjük a croissant. Nekem a kedvencem a sajtos, de szeretjük baconnel vagy éppen csokisan is. Most sima, sajtos és sajtos-baconös készült.
Tejbegríz – a villámgyors éhségcsillapító
A tejbegríz mindenki kedvence. Kivéve akié nem és én nemrég még ide soroltam magamat. De az ízlések változnak. Szerencsére. 🙂
Jósoló süti: a szerencsesüti
Eredetit sosem ettem, viszont már próbálkoztam az elkészítésével. Az első kísérletem nem sikerült a legjobban, vastag, bumszli tésztája volt és inkább hasonlított a vaníliás holdakra, mint egy szerencsesütire.
De aztááán…. AZTÁÁÁÁN… (tovább…)
Készíts csipkét…cukorból
A csipke lyukacsos, áttört anyagának könnyedsége, légiessége miatt igen reprezentatív megjelenésű. Nem csak textil formában, hanem cukorból készítve is.
Elképesztően feldobhatsz vele egy-egy tortát, süteményt, különleges, szemet gyönyörködtető műveket kreálhatsz és az elkészítése pofon egyszerű! (tovább…)
Pikáns, csőben sült „luxus” meggy
Egy meggy mag…. meg még egy meggy mag… mert megérett a meggy. 🙂 És egy picikét pikánsabban – nem hagyományosan befőttnek eltéve télire – mennyei süteményeket vagy bonbonokat készíthetünk a felhasználásával akkor is, ha már nem lesz szezonja ennek a mély bordó finomságnak. (tovább…)
A legfinomabb babapiskóta készítésének módja
Cukrász vagyok. De ha nem lennék is sejteném, hogyan készül a legfinomabb babapiskóta, most viszont TUDOM! És ha szeretnéd, el is árulom…
Karamell fagylalt
Imádjuk a fagyikat, elkészíteni is szeretem, pláne mióta megvan Fuxi, a jeges masina. 🙂 (tovább…)
Grillszezonra pácolódva
A két leginkább használt pác receptemet írom le Nektek. A kettő közül is ha kényszerítenétek, hogy válasszak, egyértelműen a cigánypácot választanám. (tovább…)
Kürtőskalács faszénen sütve
A kürtöskaláccsal mindig az volt a bajom, hogy szeressük-szeressük, de olyan ritkán és elvétve kapni felénk és ráadásul nem is olcsó, hogy muszáj valahogy magamnak meggyártani.
Először egy olajban sült kürtöskalács verzió.
