Sokaknak okoz gondot a bejgli készítése. Pedig nem bonyolult folyamat és még akkor is finom, ha netán szétreped. Na bumm.
Azoknak viszont, akik nem szeretnének a tekeréssel vesződni, itt egy könnyebb módszer, ami tuti sikerülni fog!
Sós omlós teasütemény
Ezt az apró sütit nagyon szeretem. Tudjátok ez az, amit általában jól kiszáradva, egy tálcán celofánnal átcsomagolva lehet kapni a különböző nagyáruházakban. Ott nem érdemes megvenni, sokkal inkább érdemes otthon elkészíteni, mert egyébként bolti társaival ellentétben nagyon finom tud lenni! (tovább…)
Küldd el a recepted – 2015. szeptember
Megjelent a Küldd el a recepted szeptemberi száma, benne a Nassoló menü rovattal, amit történetesen ugyebár én szerkesztek. 🙂
Olyan recepteket találtok benne, amik itt a blogon még nem jelentek meg és nem is fognak… tehát skera az újságárusokhoz és nézzétek meg, milyen finomságokat ajánlok a figyelmetekbe, zömmel szezonálisan. 😉 (tovább…)
Virsli pókok
Mert olykor nem árt egy kis kreativitás, ha reggeliről/vacsoráról van szó… (tovább…)
Krumpligombóc (köret)
Ez a kedvenc köretem ha hamis vadasról van szó. 🙂 (tovább…)
Göngyölt, rántott palacsinta (street food)
Utálok panírozni! Nem viccelek, a konyhai tevékenységek közül semmit nem utálok jobban, mint panírozni. 😀 Aztán a napokban ide keveredett egy kis pöfeteg, amit szerencsésen kirántottam, hiszen ritkán jutunk hozzá, majd ha már panírozok rántok a csajoknak egy kis csirkemellet is.
Ezzel tulajdonképpen ki is paníroztam volna magamat egy évre, de nem hagyott nyugodni ennek a palacsintának a gondolata és végül beadtam a derekam, a sötét erő átvette az uralmat az elmém fölött és felütöttem pár tojást a tálba, mintegy előkészülvén a megmérettetésre. Már akkor megbántam az egészet, amikor felsorakozott a liszt, tojás, morzsa trió, de ekkor már réges-régen késő volt. 😛
Nutellás szivarkák
Nem mondom, hogy egy gyerekzsúrra is kiváló rágcsa, mert ha azt a zsúrt házon belül tartjuk, akkor bizony a rétes tészta elég szemetelős, viszont ha kint tartjuk a bulit, nyugodtan szórhatják szanaszét. Mert ugye harapáskor akarva-akaratlanul morzsálódik a megsült tészta.
(tovább…)
Áfonyás citromos szelet
Tetszik a látványa? Az íze is fog. Az áfonya természetesen opcionális, de ha tehetitek ne hagyjátok le róla! (tovább…)
Gyümölcssaláta csónakok
A gyümölcssaláta sokak kedvence. De ez most nem a „dobáljunk be egy tálba mindent” verzió, ez annál egy sokkal elegánsabb és rengetegféleképpen variálható módszer. 🙂Quesadillas
Nagyon szeretem a tortillából készült ételeket. A wrapot és a quesadillát is. Az az egyetlen baj van vele, hogy eteti magát, de iszonyatosan. Előnye, hogy a tortilla lapokat akár le is fagyaszthatjuk és előkaphatjuk, amikor épp szükségünk van rá, a tölteléket pedig 2 perc alatt kikeverjük. (tovább…)