A fehér csokoládé ugye nem is igazi csokoládé, úgyhogy nem kell meglepődni azon, hogy a házilag készült csoki sem csoki tulajdonképpen.
De nagyon finom!
Restaurant Day recept
Jósoló süti: a szerencsesüti
Eredetit sosem ettem, viszont már próbálkoztam az elkészítésével. Az első kísérletem nem sikerült a legjobban, vastag, bumszli tésztája volt és inkább hasonlított a vaníliás holdakra, mint egy szerencsesütire.
De aztááán…. AZTÁÁÁÁN… (tovább…)
Gyömbérszörp
Ismét egy brutálisan egyszerű recept, szörp készítésre.
Kapós volt, nagyon kapós, a fél liter nem húzta sokáig. (tovább…)
Amerikai csokis keksz
Mert a csokit mindenki szereti, a keksz szintén kelendő, hát még ha amerikai…
Ezeknek a jó tenyérnyi kekszeknek ha nem figyelsz már csak a morzsáit találod a kekszes bödönben, olyan gyorsan elfogy! 🙂
(tovább…)
Restaurant Day-en a Nassolda
Végre erőt vettem magamon és nem csak tervezgettem, hogy csatlakozom ehhez a nemzetközi megmozduláshoz – a Restaurant Day-hez -, hanem meg is valósítottam.
A tervezés könnyebb volt, legalábbis az elején könnyebbnek tűnt. Nem gondoltam volna, hogy ennyi meló van egy ilyen kis rendezvény lebonyolításával a tervezéstől a megvalósításig.
Nagy fába vágtam a fejszémet, pláne, hogy a híre szájról-szájra kezdett terjedni és bizony sokkal több ember jelezte, hogy eljönne, mint amennyire számítottam.
Nutellahab mandulás csókokkal
Ez a finom kis poharas (üveges desszert) abszolút a véletlen szülötte.
Történt ugyanis, hogy nutellás krémmel kellett tortát készítenem és tanácstalan voltam.
Aztán adtak egy teljesen egyszerű receptet, amihez krémsajt, nutella és tejszínhab kellett….csókjaim meg voltak, így a maradékot csak úgy egybekóstoltam.
Citromfűszörp
Nagyon finom szörpike készült nálam. A kertben már régóta burjánzik a rengeteg citromfű, ideje volt feldolgozni és az apropója is megjött! 🙂
Készültem az éttermes napra és kellett italt is kitalálnom, nemá’ csak víz legyen.
Így lett az egyik verzió a citromfű szörp, a másik pedig a gyömbérszörp. 🙂