Fonott kalácsot bármilyen kalácstésztából készíthetünk kedvünk szerint. Én most briósra vágytam, de kalácsot is szerettem volna, így lett mindkettő egy tésztából. Élesztős gyúrt tészta, a cukrászgyakorlatos receptet itt megtaláljátok, de ez egy picit másabb, viszont ugyanolyan finom! 🙂
reggeli
Hotdog „sushi” – különleges reggeli egyszerűen
Tudom, hogy a rohanós hétköznap reggeleken nem fog senki neki állni ilyen finom kis szivarokat vagy „sushikat” készíteni, de egy nyugodt vasárnap reggelen igazán meglephetjük a családot egy ilyen csavarral. 🙂 (tovább…)
Zsúrkenyér
A recept ismét Limarától van. Ez a kenyér édesebb, mint a fehér kenyér, de nagyon finom! Szendvicsnek kimondottan kiváló! (tovább…)
Sós kiflik házilag
Nagyon fincsi kiflicskék. Én simán szeretem, viszont apa a sós kifliért van oda, így vettem egy csomag dekor sót és sütöttem neki sós kifliket. 🙂 (tovább…)
Fatörzs kiflik
Jaj, nagyon szeretem ezt a kiflit. De 70 (vagy 90?) forintot kissé túlzásnak tartok darabjáért.
Elég régóta kerestem hozzá tökéletes receptet, most találtam. (tovább…)
Csíkos és zebra kalács
Nem lett szép, viszont határozottan finom, sőt: IMÁDOM!
Mézeskalács kenyér
Amikor Ildinél olvastam erről a süteményről, azonnal összefutott a nyál a számban. El kellett készítenem. Aztán sodort magával az oldala és azon kaptam magam, hogy egy csomó mindent elmentettem. Nem hiába szerettem meg annak idején! 😉
Szóval ez a sütemény pont olyan, mint a mézeskalács. Csak kenyér formában. 🙂 Állítólag a hollandok vajjal megkenve, reggelire fogyasztják. Ezt nekem nehéz elhinnem, mert sehogy nem passzítanám hozzá a vajat, de ha nekik úgy finom, nekem végülis mindegy.
Bagel
Mostanában mindenhol Bagel receptekkel találkoztam. Fene se értette, mit esznek ezen annyira, így arra adtam a fejem, hogy kipróbálom. Tetszett a formája, bár a lyuk értelmét nem láttam ott a közepén, de biztos van funkciója (és azért mondom, hogy biztos, mert tényleg). 😉 Szórtam mindennel, amit találtam. Kisült, kóstoltam, beleszerettem és mindenkit megértettem azon nyomban! 😀
Nagyon finom, számomra akár magában, akár szendvics formájában is. (tovább…)
Kenyértölcsér
Nehezen, de sikerült összeszednem annyi papírtörlő gurigát, hogy meg tudjam csinálni ezeket a helyes kis tölcséreket, hogy rájuk tudjam tekerni a tésztát a kenyértölcsérhez. 🙂
4 darabot elfeleztem, így lett nyolc hengerem. Ollóval felvágtam, de nem teljes hosszában, az utolsó kb. 1-2 cm-t egyben hagytam. A szétvágott reszt összehúztam amennyire csak tudtam, majd alufóliába csomagoltam.
4 darabot elfeleztem, így lett nyolc hengerem. Ollóval felvágtam, de nem teljes hosszában, az utolsó kb. 1-2 cm-t egyben hagytam. A szétvágott reszt összehúztam amennyire csak tudtam, majd alufóliába csomagoltam.