A habroló ugyanúgy készül, mint a sajtos roló.
Csak sokkal könnyebb, mert a krémmel nem kell maceráskodni. 🙂
Month: február 2015
20 konyhai praktika nagyanyáinktól
Nagyon sok tipp és trükk van, amit érdemes kipróbálni. Mutatom az első 20-at.
Önmagával töltött gombafejek
A helyzet az, hogy annyira akartam már gombát enni, hogy borzalmas. Éreztem, hogy kívánja a szervezetem. Vettem tehát egy dobozkával.
Mondtam férjnek, hogy gombát fogunk enni, erre közölte, hogy neki bizony gombapörkölt már nem kell.
Ekkor beugrott, hogy a lehető legegyszerűbb módon készítem el, önmagával töltve. (tovább…)
Gumicukor házilag
Tudat alatt Valentin-napra készülök, merthogy szívecske formát öltöttek a gumicukrok. 🙂
Szívecskés kevert süti
Gyorsan készen van, pláne ha nem akarunk szívecskéket a közepébe. 😛
Én most a közelgő Valentin-napra való tekintettel bizony tettem bele szívecskéket.
Én most a közelgő Valentin-napra való tekintettel bizony tettem bele szívecskéket.
Sajtos roló
Ez is egy cukrászsütemény, amit sokan nem mernek bevállalni…elkészítés szempontjából. Pedig ha a leveles tésztát nem otthon gyártjuk le, hanem készen veszünk jó minőségűt, akkor semmi extra nincs az elkészítésében, amitől félnünk kellene. (tovább…)
Puncstorta
Tegnap bogarásztam az ezer elmentett könyvjelzőm közt, mit készítsek ma a “szabadnapomon”. 🙂
Megláttam ezt a puncstortát és rögtön tudtam, reggelről piskótát fogok sütni! 🙂
Megláttam ezt a puncstortát és rögtön tudtam, reggelről piskótát fogok sütni! 🙂
Habos burgonyapüré (köret)
Persze a krumplit magában is összetörhetjük, úgy is elég finom, de egy kis turbózással valóságos költeménnyé alakítható.
Hagymás tört burgonya (köret)
Körültekintünk a köretek terén, ha már rizst megtanultunk főzni! 🙂
Paradicsomos csirke steak rukkola ágyon, karamellizált lilahagymás sült batátával, pirított tökmaggal szórva
A Magginak van egy szuper terméke (többek közt). Ez a Papirusz, aminek a belső fele különböző fűszerezésű és a belecsomagolt hús szeleteket zsiradék nélkül, egészségesen készíthetjük el úgy, hogy szaftos marad és a fűszereknek hála nagyon ízletes is lesz.
A mediterrán paradicsomos fűszerezéshez igyekeztem üde, színes köretet társítani.
30, maximum 40 perc alatt elkészíthetjük a hústól a köretig, így akár hétköznap ebédre vagy vacsorára is elkészíthetjük ezt az egészséges, vitamindús fogást.