Mert a csokit mindenki szereti, a keksz szintén kelendő, hát még ha amerikai…
Ezeknek a jó tenyérnyi kekszeknek ha nem figyelsz már csak a morzsáit találod a kekszes bödönben, olyan gyorsan elfogy! 🙂
(tovább…)
Month: május 2014
Restaurant Day-en a Nassolda
Végre erőt vettem magamon és nem csak tervezgettem, hogy csatlakozom ehhez a nemzetközi megmozduláshoz – a Restaurant Day-hez -, hanem meg is valósítottam.
A tervezés könnyebb volt, legalábbis az elején könnyebbnek tűnt. Nem gondoltam volna, hogy ennyi meló van egy ilyen kis rendezvény lebonyolításával a tervezéstől a megvalósításig.
Nagy fába vágtam a fejszémet, pláne, hogy a híre szájról-szájra kezdett terjedni és bizony sokkal több ember jelezte, hogy eljönne, mint amennyire számítottam.
Nutellahab mandulás csókokkal
Ez a finom kis poharas (üveges desszert) abszolút a véletlen szülötte.
Történt ugyanis, hogy nutellás krémmel kellett tortát készítenem és tanácstalan voltam.
Aztán adtak egy teljesen egyszerű receptet, amihez krémsajt, nutella és tejszínhab kellett….csókjaim meg voltak, így a maradékot csak úgy egybekóstoltam.
Citromfűszörp
Nagyon finom szörpike készült nálam. A kertben már régóta burjánzik a rengeteg citromfű, ideje volt feldolgozni és az apropója is megjött! 🙂
Készültem az éttermes napra és kellett italt is kitalálnom, nemá’ csak víz legyen.
Így lett az egyik verzió a citromfű szörp, a másik pedig a gyömbérszörp. 🙂
Nassolda a Restaurant Day-en!
Videós segítségek, avagy hogyan csináld…
Készítettem pár videót, segítségképpen. Bővülni fog még ez a lista az igényeitek szerint. Folyamatosan egy kattintással elérhetitek a fejléc kép alatti menüben a “Videó segítségek”fül alatt. Remélem hasznosnak találjátok! 🙂
Jó böngyölgetést! 🙂
A legszebb és legfinomabb anyák napi meglepetés
Május első vasárnapja bizony most lesz holnap után! Ekkor van az anyukák napja! (Apák napja pedig azt hiszem júli. 3. vasárnapja…van júni?)
Hirtelen ötlettől vezérelve készültek ezek a muffinok. Az igazság az, hogy tortákat gyártottam, szám szerint 5 darabot egyszerre és abból 3 csokoládés volt. Anyukám kedvenc csokikrémje került beléjük. Így arra gondoltam, hogy gyorsan sütök hozzá muffinokat és megtöltöm őket. Nagyon nagyon nagyon finomak lettek! Egyet megettem, mert felborult és a másik összecsokizta…..szegényke hiányzik is a repertoárból sajnos. 🙁 (tovább…)
Cseresznye fagyi gép nélkül
Szabadnapra itt a fagyi, napsütésben nyalni tuti! 🙂
Tavasz van, közeleg a nyár, elindult a fagyi szezon és fagyi gépem még mindig nincsen. De mit nekem ez a kis hiányosság, akármilyen fagyikát elkészítek nélküle is. Persze nyilván krémesebb, selymesebb lenne géppel készítve egyik-másik, kivetnivaló még sincs egyik eddig készített fagylaltomban sem. (tovább…)