Ezt a savanyúságot évente készítjük. Nagyon finom így eltéve csemegének az uborka, karfiol, paprika, zöld paradicsom, zöld dinnye, stb….
Egyszer próbáld ki, a rabja leszel, ez tuti biztos! 🙂 (tovább…)
Zöldparadicsom lekvár
Nos, már többször hallottam erről a lekvárról, de különösen idén lett felkapva. Hát én is nekiálltam és elkészítettem a magam főzetét, de előtte tájékozódtam Tománál. (tovább…)
Hattyús torta
Hát ez sem most készült, viszont büszke vagyok rá! 🙂
Belül csokoládé torta, kívül hófehér, hattyús, házassági évfordulóra nagybátyáméknak.
Azért emellett döntöttem, mert 22. házassági évfordulóra készült. A hattyúk fejei önmagukban 2-esre emlékeztető pózban vannak, így ott a 22. de ha kissé elvonatkoztatunk, akkor egymással szembe fordítva a hattyúk nyakukkal és fejeikkel szívet is formálhatnak. Szóval ez a torta (számomra) sokkal többet mond, mint amit először láttat. 🙂 (tovább…)
Házi müzli
Igen. Én nagyon szeretem a gabonapelyheket. Ez pedig müzli. Zabból. 😀 De ezt is szeretem. Igaz már korlátozottabb ízvilágban, de szeretem. Ebben az a jó, hogy saját ízlésemnek megfelelően adagolom hozzá a különböző élvezetei értékkel bíró finomságokat. A mazsola élvezeti értéke számomra mínusz 1 millió. Ha valahol ráharapok egyre, még az élettől is elmegy a kedvem, viszont pl. ennél a nyaminál a kókusz élvezeti értéke közel ugyanennyit ér számomra, csak pluszban. 🙂 (tovább…)
Kínai pirított, zöldséges tészta
Nem görcsöltem rá, olyan zöldségeket használtam, amit ki bírtam szedegetni a Mexikói zöldségkeverékből, mert épp csak az volt itthon. 🙂 (tovább…)
Pizzás rudak
Én (mi) nagyon szeretjük az ilyen jellegű, kelt tésztás sütikéket. Bárhogyan , bármivel és bármilyen formában lekészíthetőek, laktatók és finomak! 🙂 (tovább…)
Kakaós, cukkinis sütemény
Ez az, amit nem akartam elhinni először. Többek között azt sem, hogy ez finom is lehet.
Cukkini és kakaó….ajh. Hát a cukkini RÁNTVA JÓ, meg zsengén salátának, meg lecsóba, de nem SÜTEMÉNYBE!!!!
És mégis. (tovább…)
Plasztik csoki vagy csokigyurma
A csoki nem csak finom, játszadozni is nagyon jól lehet vele. Egy kis méz hozzáadagolásával édes gyurmát tudunk gyártani. Igaz ha tortát szeretnénk burkolni vele igencsak költséges lehet, hiszen nagyjából egy kiló csokoládét is felemésztene, de ha csak dekorálni szeretnénk vele, arra tökéletesen elég 10-20 dkg is.
JAR főzésen JARtam Bereznay Tamással
Az EverydayMe oldalon még a nyáron volt egy receptverseny. Maga a verseny, a felület nagyon nem tetszett, konkrétan 2 hétig nem jelentek meg a receptjeim, csak 1-2. Amikor vége lett, akkor kerültek ki, de nem tudtam, hogy versenyben voltak-e vagy ezzel úgymond természetes szelekción mentek-e át a finomságaim.
Aztán egyszer csak jött az e-mail, már majdnem el is felejtettem az egészet. Nyertem. (tovább…)
Nutellás-banános pite
Ez csak egy hirtelen jött ötletből fakadó édesség. Tulajdonképpen sok volt itthon a banán, gondoltam mielőtt ránk rohad legyen belőle valami. Aztán meg a maradék nutellát sem akartam meghagyni, mert soknak épp nem volt mondható és palacsintázáskor csak csalódást okozott volna a kis mennyiségével a csajoknak. (tovább…)