Jááááj, hát vagy 7 éve nem készítettem ilyet! 😀 Ezért kellett is egy kis segítség, mert a múlt homályába veszett a készítésének mikéntje. 😀
Arra emlékeztem mindössze, hogy a paradicsomszószban főztem meg a gombócokat és hát…vagy megpuhultak, vagy nem. 😀
Ezt a vagy vagy szindrómát most azonban ki szerettem volna küszöbölni…nem úgy áll a gazdaság, hogy azt a kevés húst is kockára tegyem és rizikózzak a finomsággal.
(tovább…)
Szódabikarbóna díszek
Egyszerű, mutatós és remek elfoglaltság a gyerekeknek (is)!
Halloween muffinok
Szeretek díszíteni, de a helyzet az, hogy itthonra majdnem felesleges. Szóval tekintsétek úgy, hogy ezeket Nektek készítettem kedves olvasóim! 🙂 (tovább…)
A mi esküvői tortánk – Sacher
Aki ismer tudja, hogy az esküvőnk idén augusztus 14-én a Sziget Fesztiválon volt. Aki nem ismer, vagy nem olvasta, az itt olvashat róla. (tovább…)
Ételízesítő házilag
Elég sok dolgot készítek itthon, magunknak. Most így esett ez az ételízesítővel. Bár nem sokat használok, de néha jól esne olyan ételekbe, amikbe egyébként mondjuk nem teszek zöldséget, hogy a maguk friss ízét kiadják. (tovább…)
Császármorzsa (smarni)
Elképesztően ritkán készítek császármorzsát, mert a Zuramat nem igazán hatja meg a dolog. Még mazsolával sem. 🙂 (tovább…)
Csokidarabos muffin
Ha tudsz egy alap muffin receptet, mindent tudsz! 🙂
Úgy variálhatod, ahogy akarod. Ez a verzió nagyon nagyon finom és semmi extra nincs benne. A mascarpone-t kiválthatod joghurttal vagy simán csak tejjel is. Nekem volt itthon maradék és belehajítottam. Nem bántam meg, mennyei lett! 🙂 (tovább…)
Orgazmus süti
Nem vicc, létezik! Eleinte kerek szemekkel meredtem a nevére és csak sejteni véltem, vajh’ miért ezt a nevet adta neki az, aki adta. Rákerestem. Rá biz’ én. LÉTEZIK!
Na, akkor uccu neki, fejest ugrottam a gyönyör létesítésbe. 😀
Figurák házilag – fondatból
Egyszerűen készíthetsz magad is fondantból figurákat torták vagy sütemények tetejére. Csak megfelelő segédlet kell hozzá. Plusz egy kis kézügyesség.
Lecsós hús
Imádjuk a lecsót, de olykor szeretjük hússal tuningolni.
Így készül a lecsós hús.