Sokaknak gondot okos a hagyományos rizs elkészítése.
Nagyon hosszú ideig én sem tudtam bánni vele, szégyelltem is magam, aztán sok odaégetett adag után ma már biztonsággal megfőzöm a rizst.
Nyilván sokan most a szemeteket forgatjátok, hogy: „Úr Isten, minek írja le, rizst mindenki tud főzni!”, NEM!
Csak pár apró tanácsot adnék azoknak, akik még nem tudnak rizst főzni/párolni.
Nagyon sokan keresnek azzal a kérdéssel, hogy ha nem villany sütője van, honnan tudja, milyen fokozaton süsse az adott finomságot. Én általában rávágom, hogy a tűzhelyhez kapott használati utasításban azért le szokták írni a hőfokokat, de sokan nem őrzik meg ezt az igen hasznos dokumentumot.
Új formát öltött a retro vaníliás karika.
(tovább…)
Eddig farsangi fánk néven futottak, de most rájöttem a szalag titkára. Érdekel, hogyan lesz a szalagos fánk, szalagos? 🙂
Még október elején volt tökös hét az oviban. A kérés az volt, hogy süssek olyan sütit, amiben sütőtök van. Így lettek mini muffinok, amibe sült sütőtök hús került. A gyerekek nem mondták meg, mi van benne és megették. Olyanok is, akik egyébként nem szeretik, így a küldetés sikeres volt! 😉
Imádjuk a browniet. 🙂 (tovább…)
Nagyon fincsi kiflicskék. Én simán szeretem, viszont apa a sós kifliért van oda, így vettem egy csomag dekor sót és sütöttem neki sós kifliket. 🙂 (tovább…)
Még tart a sütőtök szezon. Igaz a minap sikerült vennem egy már nem túl sok ízanyaggal megáldott példányt. :/ (tovább…)
Tudom, nem valami látványos, viszont annál finomabb! (tovább…)
Anyósom szokott bundás csirkemellet készíteni. És bár lassan egy évtizede tudom a mikéntjét, még egyszer sem készítettem.
Ma is göngyölt husinak indultam neki, de menet közben valahol elkalandoztam és elkezdtem bekeverni a bundát.
