Készülök a Karácsonyra. Mert miért is ne!? A lényeg, hogy likőr gyártásba fogtam. Mindamellett, hogy az ünnepek alatt kortyolgatható, gasztro ajándéknak sem utolsó egy csinos kis üvegbe töltve, tehát aki ilyet szeretne ajándékozni, gyorsan-gyorsan fogja magát és állítsa össze, mert ennek a verziónak bizony 2-3 hetet illik állnia. Az enyém még csak pár napja áll, így még „normális” kép nincs róla, csak a félkész állapotról.
Tudom, nem gasztro, nem étel, de mégis köze van hozzá ha szigorúan vesszük! 🙂 Tekintve, hogy műanyag poharakból készült. 😉
Hódít egy videó a neten. Hogy műanyag poharakból készítenek lámpákat, hóembereket. Engem is elkapott a láz és eldöntöttem: készítek a lányomnak egyet, amit beviszünk az oviba.
Nem tűnt macerásnak, rendeltem is 100-100 db poharat. 100 db 1 dl-eset és 100 db 2 dl-eset.
Amikor megérkeztek nem bírtam türtőztetni magam és nekifogtam. De bakker… a félgömb felénél sem jártam és elfogyott a pohár. Ezen kívül nem volt stabil, pedig tűztem ész nélkül…..
Várnom kellett pár napot, míg megjön a gyedem és bezsebeltem újabb pár 100 poharat. 😀 (tovább…)
Ez egy olyan édes, finomságos kis ünnepi nasi, hogy elmondani nem tudom! 🙂
Mi nagyon szeretjük! Az elmúlt hónapban többször is készítettem és ma esett le, hogy még meg sem osztottam Veletek a receptjét. Ami nagy hiba volt, de orvosoljuk máris! 🙂 (tovább…)
Mert közeledik a Karácsony és mert a szaloncukor a Karácsony (többnyire) elengedhetetlen kelléke. 🙂
Ami minket illet – negyedszerre említem – idén a házi szaloncukorra szavazunk és főpróbákon tesztelem az egyes fajták elkészítését. A soron következő a szintén toplistás kókuszos. Hát ez az első szaloncukor, ami szelet formában is végezte, merthogy Bounty szelet utánzatot is készítettem, ha már kókusz töltelék és ha már csokit temperálok. 🙂
(tovább…)
Nincs Karácsony mézeskalács nélkül. Mondjuk nálunk évekig bizony mégiscsak VOLT. 🙂 De mióta haza költöztünk, azóta gyakorlatilag én is sütöm a mézeseket. (tovább…)
A szaloncukrok sorában a következő delikvens, amit házilag készítettem: a zselés. Elmondanám, hogy az első próbálkozás kudarcba fulladt, pedig nem mondtam volna meg elsőre, hogy nem lesz olyan egyszerű, mint hittem volna. Ez nem ízesített, színezett löttyből van,m int a bolti zselések, ez 100%-os gyümölcsléből készült! Azért ez jobban hangzik, nem? Te is a házira szavazol idén? (tovább…)
Mint oly sok mindent, természetesen ezt is el lehet készíteni házilag, kívánt ízben.
Sőt… a marcipános szaloncukor után ez a második legkönnyebben elkészíthető szaloncukor. 🙂 (tovább…)
Az én nagyobbik lányom tegnap, azaz 17.-én töltötte be a 4. életévét! 🙂
El sem hiszem, hogy már ekkora, szinte előttem van, ahogy megláttam a teszten a két csíkocskát majdnem 5 évvel ezelőtt! Elképesztő, hogy rohan az idő!
Az első tortája nem volt nagy szám, hiszen közöm nem volt a tortagyártáshoz! 😛 Megmutatni szerencsére már nem tudom, mert digitálisan nincs meg, csupán a fotóalbumában néztük meg tegnap. 🙂 A második szülinapi tortájáról azért nincsen kép, mert abban az időszakban nem igazán voltam már szalonképes 9 hónapos várandósan Rékával. Akkor egy gyors és laza szülinapozás volt.
A harmadik születésnapjára a kis barátját formáltam meg gabonamasszából, ez volt a macós torta. Nagyon büszke voltam magamra, Petrának pedig nagyon tetszett az ehető macija! 🙂
Imádtam! (tovább…)
Én személy szerint imádom, csak éppen felénk nem nagyon árusítanak ilyen csemegét. Az elmúlt években nagyjából csak akkor ettünk ilyet, mikor télen felkeveredtünk Pestre és az áruházak bejáratánál fogcsikorgatva, de kifizettünk egy adagot. (Emlékeim szerint ugyanis nem adják olcsón azt az alig maréknyi mennyiséget.)