A lángos tésztája igazán nem jelenthet nagy kihívást. Ha belegondolunk mennyi alapanyag kell bele…hát nudli. Mégse sikerül sokszor jó lángost készítenie az embernek otthon, ami elég bosszantó tud lenni. Főleg, hogy a Balcsin most nyáron pl. 2200 jó magyar forintba került egyetlen darab sajtos-tejfölös. Mondjuk legalább finom volt… 🙂 (tovább…)
sajt
Füstölt sajtos tallérok
Már meglehetősen régóta a pincében senyved szegény tallér sütőm. Igazság szerint körülbelül kétszer használtam a hosszú évek során. Elsőnek minden beletapadt – de mint utólag kiderült az a receptúra hibája volt – másodszorra pedig sikeresen sütöttem benne nagyon finom tallérokat. (tovább…)
Pehelykönnyű sajtos pálcák
Na ez a fajta sós sütemény az, amiből betegre tudom zabálni magam. 😀 (tovább…)
Sajtos rudacskák
Valószínűleg a szakmámnak köszönhető, hogy jobban szeretem a sós nasikat, mint az édeset, hiszen minden nap, egész nap édessel vagyok körülvéve. Az ilyen jellegű sósakért vagy a pillekönnyű pogácsákért egyenesen odavagyok! (tovább…)
Borzas pogácsa
Még sosem készítettem, de már nagyon sokszor ki szerettem volna próbálni. Nagyon szeretjük a pogácsát és a sajtos rolót is. Ez tulajdonképpen sajtos roló pogácsa formában…csak másképp. 😀 (tovább…)
Gluténmentes, karfiol alapú mini pizzák
A neten találtam ezt a receptet és nem akartam elhinni, hát kipróbáltam.
Az eredmény magáért beszél, de ha nektek mégsem, akkor majd én beszélek róla most egy kicsit. 🙂
(tovább…)
Sajtkrémleves tésztapuffanccsal
Fészek reggeli
Ha egy gyors, tartalmas és nagyon finom reggelit szeretnél rittyenteni a családnak, ajánlom figyelmedbe ezeket a fészkeket. (tovább…)
Zellercsónakok
Akár reggelire, akár egy buliba jó választás lehet ez a színes előétel. Pirítóssal igazán kitűnő, de önmagában is megállja a helyét! 🙂(tovább…)
Töltött darált hús
Afféle maradék felhasználós fogás. Azzal töltöd, amivel csak szeretnéd, elnyel mindent, amivel aztán jóllakhatsz. 🙂 (tovább…)