péksütemény Archives ⋆ Oldal 3 a 7-ből ⋆ Nassolda

Fonott kalács és briós egy csapásra

2015.04.04

Fonott kalácsot bármilyen kalácstésztából készíthetünk kedvünk szerint. Én most briósra vágytam, de kalácsot is szerettem volna, így lett mindkettő egy tésztából. Élesztős gyúrt tészta, a cukrászgyakorlatos receptet itt megtaláljátok, de ez egy picit másabb, viszont ugyanolyan finom! 🙂

(tovább…)

Hamburgerzsemle / hamburgerbuci / puffancs

2015.02.24

Ennél finomabbat tuti nem ettél. 😀

(tovább…)

Kenyérlángos

2015.02.21

Sosem készítettem még, nem is ettem még. Elképzelni nem tudom, mitől kenyérlángos a neve, de egy biztos: NAGYON FINOM!
Komolyan. A tésztája lágy, puha, a feltét pedig természetesen ízlésünktől függően változtatható.
(tovább…)

Sós kiflik házilag

2015.01.29

Nagyon fincsi kiflicskék. Én simán szeretem, viszont apa a sós kifliért van oda, így vettem egy csomag dekor sót és sütöttem neki sós kifliket. 🙂 (tovább…)

Házi fehér kenyér

2015.01.22

A recept Limarától származik. Limara a péksütikben etalon. És nem csak nekem! 😉
Beszippantott magával a kenyér sütési láz. Egészen pontosan 2 hete. Azóta nem vettem kenyeret. (tovább…)

Fatörzs kiflik

2015.01.19

Jaj, nagyon szeretem ezt a kiflit. De 70 (vagy 90?) forintot kissé túlzásnak tartok darabjáért.
Elég régóta kerestem hozzá tökéletes receptet, most találtam. (tovább…)

Zsemle

2015.01.16

Az úgy volt, hogy elindultunk reggel. Apa elindult dolgozóba, mi pedig a gyerekekkel az oviba. Hazafelé morfondíroztam, hogy beszaladok üzletbe kenyérért, de aztán eszembe jutott, hogy van itthon egy fél rozsos cipó, gondoltam az nekem elég, még sok is, aztán majd délután veszek a pékségben friss kenyeret.
Hazaértem, megjelent férj is és kérte készítsek neki 1-2 szendvicset. Lőttek a kenyérnek. 🙂 De mivel éhes voltam valamit ki kellett találnom, boltba menni pedig nem volt kedvem a nagy szélben.