Amikor valami mást szeretnél, nem egy snassz köretet, de nem jut eszedbe semmi más a krumplin és a rizsen kívül, akkor picit a külcsínyen tudsz szépíteni. 🙂 Engedd el a hagyományos krumplipürét és a párolt rizst, jöjjön a gratin, ami annyira pofásan néz ki, amikor kisül, hogy csuda! 🙂 (tovább…)
köret
Gombás, baconos csirke kétféle körettel
A Maggi csirkealapja – ami történetesen most gombás és baconos – valami nagyon finom! 😀 Már sütés közben olyan illatok terjengtek a konyhában, hogy összeszaladt a nyál a számban. És a legjobb, hogy mivel sütőzacskóban sül, hozzáadott zsiradékot (persze a bacon kisült zsírján kívül) nem tartalmaz. 🙂
Krumpligombóc (köret)
Ez a kedvenc köretem ha hamis vadasról van szó. 🙂 (tovább…)
Kovászos uborka
Minden évben többször készül nálunk, szerintem nagyon kevesen vannak, akik nem szeretik ezt a savanyúságot. Önmagában vagy valami finom tésztához, húshoz, tökéletes, jól behűtve. 😉 (tovább…)
Petrezselymes újkrumpli (köret)
Nagyon finom és rém egyszerű köret. Készítsétek el Ti is! (tovább…)
Tepsis újkrumpli (köret)
A legegyszerűbb köret, amit szezonjában készíteni lehet. (tovább…)
Sült kacsamell habos burgonyapürével és párolt lilakáposztával
A kacsamell egy nagyon nagyon finom hús, amiből – jól elkészítve – pompás fogást rittyenthetünk.
Amit a sütésével kapcsolatban fontos tudni, hogy be kell irdalni a bőrét, és bőrös felével lefelé kezdjük sütni.
(tovább…)
Tarhonya készítése
Ismét egy roppant egyszerű köret, az elkészítése megegyezik a rizsével.
Önmagával töltött gombafejek
A helyzet az, hogy annyira akartam már gombát enni, hogy borzalmas. Éreztem, hogy kívánja a szervezetem. Vettem tehát egy dobozkával.
Mondtam férjnek, hogy gombát fogunk enni, erre közölte, hogy neki bizony gombapörkölt már nem kell.
Ekkor beugrott, hogy a lehető legegyszerűbb módon készítem el, önmagával töltve. (tovább…)
Habos burgonyapüré (köret)
Persze a krumplit magában is összetörhetjük, úgy is elég finom, de egy kis turbózással valóságos költeménnyé alakítható.