A dödölléről már egészen kiskorom óta sokat hallottam. Főleg ebben a formában:
♪♫♪♫ Éliás, Tóbiás, egy tál dödölle….♪♫♪♫
(tovább…)
főétel
Almás, narancsos zsebes karaj
A hagyományos zsebes karaj őszi/téli verziója tele zamatos gyümölccsel.
Csirkés, gombás tészta
A tejszín és a paradicsom először számomra is fura kombinációként hatott. De kipróbálva teljesen meg voltam elégedve vele. Érdemes valami finom ízű sajttal szórva fogyasztani.
Pikáns, pulykás rizseshús
A rizses hús is egy alap kaja. Nálunk legalábbis.
Van amikor szaftosabbra készül, van amikor szárazabbra…egy biztos, dukál hozzá valami finom savanyúság! 😛
Kis csípősséget belecsempészve pedig még pikánsabbá tehetjük ezt a hétköznapi fogást. (tovább…)
Tejfölös, gombás csirke nokedlivel
A klasszikus tejfölös, gombás húst szárnyasból is elkészíthetjük. Ti is szeretitek a pörkölt alapú ételeket? Én egyszerűen imádom a pörköltet nokedlivel! 🙂 (tovább…)
Pulykakrémes palacsintacsiga
A hortobágyi palacsinta testvére, érdemes mellé mártást is készíteni.Dióbundában sült csirke brokkolis krumplipürével
Érdemes kipróbálni magvakat keverni a morzsához és így is kipróbálni a panírozást. Különleges zamatot ad a kisült húsnak főleg ha előtte le is pirítjuk a magvakat.
Krékerbundás sült csirke
A legfontosabb: nem bő olajban sütjük, hanem tepsin, kevés zsiradékkal. 😉 (tovább…)
Csirkés koszorú
Akár főételnek, akár vendégvárónak is tökéletes maradékfelhasználós fogás.Gombapürés penne
Annak, aki szereti a gombát, kihagyhatatlan. Igaz picit szárazabb a kelleténél, de nekem ez sosem okozott problémát. (tovább…)