Month: január 2014

Vajas, tejfölös pogácsa

IMG_7678Ennél egyszerűbb, könnyebb, gyorsabb és finomabb pogácsa talán nem is létezik! 🙂
Na jó, a finomabb résznél azért tudnám említeni a medvehagymás pogácsát, de ha a gyorsaság és a könnyedség számít, ez a nyerő! 🙂

(tovább…)

Családi ünnepek tábla

IMG_7237Tudom, nem kreatívos blog vagyok, hanem gasztro, mégis szeretném megmutatni Nektek, milyen fajta ajándékot készítettem pár családtagomnak. Szerettem volna az ehető és iható ajándékok mellett olyat is, ami ötletes és hasznos, maradandó. Mivel sokunknak (nekem nem) nehéz számon tartani a családtagok születési dátumait, ezért egy külföldi ötletből kiindulva elkészítettem én is a saját szülinapi tábla verzióimat. Fillérekből megvan, ha megfelelő dolgokhoz nyúlunk.
(tovább…)

Sült édesburgonya (köret)

IMG_7664Nos, összesen 3 db édesburgonyát vettem, mégis 3 féle dolgot sikerült rittyenteni belőle, azt is úgy, hogy mindenkinek jutott mindenből. 😀
Az első az édesburgonya krémleves volt, ami nagyon jól sikerült. Ezen felbuzdulva ment tovább a tesztelése az új íznek. A második a chips volt, amiről majd később szólok.

(tovább…)

Túrós rétes

IMG_7672Ki milyen rétest szeret? Meggyes? Almás? Mákos? Mi leginkább a túrósat kedveljük, de ahhoz képest elég ritkán készül. És akkor is szigorúan MAZSOLA NÉLKÜL!!!!! 😀 (tovább…)

Édesburgonya (batáta) krémleves

IMG_7617

Nem nagyon szoktunk különleges ételeket enni, de most így az új év kezdetén gondoltam a fantáziámat régóta piszkáló édesburgonyát csak ki kellene próbálni. Jött az ötlet onnan, hogy megláttam a tecsóban. 700 ft kilója, hát gondoltam 2 darabot beújítok, ami végül 3 db lett és végül mindössze 1,5 kg-ot nyomott. 😀 (tovább…)

Zöld dió likőr

IMG_7602

Hogy telt a tegnap este? 😛
Nekem nyugodtan, a csajaimmal.

Január elsejére ütős kis receptet hoztam. Kutyaharapást szőrével avagy folytatódjon a buli…….íme itt egy tuti likőr, melynek elkészítése csupán 6 hónap. Ha júniusban elkezded, jövő szilveszterkor már ezzel köszöntheted az új évet! 😀 😉

És igen! Ennek a likőrnek az elkészítését ha jól emlékszem június környékén tudjátok elkezdeni,aztán elvileg december elejére lesz tökéletes, fogyasztható…Nos nálunk addigra már alig maradt 7 dl belőle mostanra. 😀 (tovább…)

1 2 3