Anyukám annak idején amikor csak eljutott bodzát szedni, mindig készített belőle bodzaitalt.
Én sosem szerettem. Akkor sem és most sem. Viszont úgy vagyok vele, hogy attól, mert én nem szeretem elkészíteni még elkészíthetem az én életem párjának.
Így vagyok többek között a tökfőzelékkel is. Attól, mert valamit én nem szeretek, még elkészíthetem, annyi, hogy nem én kóstolok közben (vagy csak ha nagyon muszáj), hanem apa.
Valami oknál fogva a habarás és a rántás egyfajta mumusként kísérti a nőket. Pedig nem nagy ördöngösség az elkészítésük, ámbár most csupán a habarás mikéntjét szeretném bemutatni.
Forrás: http://everydaylife.globalpost.com/blend-flour-sour-cream-lumps-32759.html%5B/caption%5D
Nem viccelek, bár nem kimondottan a combunkon levő lyukacskás bőrről szólok most. Igaz harapdálni azt is lehet. 😛 😀 Csak az már nem gasztro vonal, hanem erotika. 😉
A hagyományos piskóta kistestvére.
Arra hivatott, hogy a “hétköznapi” piskótával küzdő háziasszonyok is sikerélményben fürdőzhessenek egy-egy felvert elkészítése kapcsán.
Ízletesebb, tartalmasabb, kevésbé fojtós ez a verzió, és bár az iskolában én is a hagyományos 6 tojás, 12 dkg cukor, 12 dkg liszt verziót tanultam, az itthoni tortasütési merényleteimet az olajos piskótával követem el. 🙂
Formatartóbb, könnyedebb, faragást is jól tűrő tészta, aminek nem fog beesni a közepe sütés után és gyönyörű magas tortának töltheted be.
Azt leszögezem: nincs titok! Vannak dolgok, amikre nem árt figyelünk a készítés során, de ez ugyanígy működik minden más egyéb konyhai műveletnél is.
Hidegen eltéve. Nagyon finom lesz, egyszerű módszerrel.
Az eper minden egyes részét hasznosítjuk, mert a lé kinyerése után a visszamaradt gyümölcshúst elkészítjük lekvárnak, ami szintén nagyon finom reggelire vajas kenyérre kenve.
(tovább…)
“Én utálom a túrós sütiket mert szárazak vagy túl édesek de ez…benne akarok fürödni!” Ez a mondat hangzott el Zita szájából, mikor elmesélte, hogy van egy mennyei túrós lepény receptje, amit az anyósa és a párja készített.
Azonnal gépelte is. Hetekbe telt, mire végre kipróbáltam, de azóta áldom a nevét! (tovább…)
Ismét egy brutálisan egyszerű recept, szörp készítésre.
Kapós volt, nagyon kapós, a fél liter nem húzta sokáig. (tovább…)
Mert a gyerekeknek ezen a vasárnapon mindent szabad!
Kényeztesd őket, legyél egy picit talán “engedékenyebb”, mint egyébként. Ezen a napon a mi szemünk fényeit ünnepeljük, legyen hát móka, kacagás az egész nap, aztán alaposan kifáradva dugjuk őket este ágyba és igyunk meg lazításképpen egy pohár vöröset! 😀
Mutatok néhány ötletet, amikkel tutira mosolyt csalhatunk életünk értelmeinek arcára. 🙂
A képekre kattintva hozzájuthattok a receptekhez. 😉
“KEZDŐKNEK”
Ne kérj meg, hogy ejtsem ki a nevét. 😛
Bár nem a hagyományos ízvilággal, hanem kicsit megcsavarintva. Nincs benne lekvár, viszont sima krémsajtos tejszín helyett nutellás hab került bele, finom, zamatos eperszemekkel.
Annyira gyönyörködteti a szemet…. (tovább…)
A tv-ben láttam és azonnal ki kellett próbálnom! Az ilyen összehajigáljuk a süti nagyon bejön. Leteszteltem én is: működik és MENNYEI! (tovább…)