Mexikói csokis, tökös kenyér

IMG_6416Az ünnepi hangulathoz hozzátartozik az is, hogy olyan ízekkel kínáljuk a családot, ami a hétköznapokban nem megszokott.
Ha elszakadtok a halászlé, káposzta, bejgli triótól, mindenképpen próbáljátok ki ezt a finom tortát. Kedvünkre variálhatjuk. Tehetünk bele citromhéjat, narancs héjat, kandírozott gyümölcsöt, határ a csillagos ég. (tovább…)

Bejgli variációk

bejgli kollázsElszakadnál a hagyományos diós, mákos verzióktól? 🙂 Mutatok pár ötletet! 😉 (tovább…)

Egy tészta, számtalan lehetőség

IMG_6387Ez a tészta brutálisan egyszerű. Egyszerű, de nagyszerű. Összegyúrsz egy nagyobb mennyiséget és elengeded a fantáziádat. Így számtalan különféle süteményt készíthetsz. 🙂 (tovább…)

Struffoli

IMG_6297Ez a desszert akár a karácsonyi asztal éke is lehet. A színei, az ízvilága abszolút az ünnephez illő, főleg nekünk, akik a karácsony fán is a színes izzósort kedvelik, nem az egyszínűt! 😉 (tovább…)

Isler

IMG_6384Annyira nem szeretjük az islert, de most nagyon megkívántam. Különösebb kifogásunk nincs ellene, egész egyszerűen csak nem szoktunk enni, úgyhogy most a kívánósságomnak eleget téve készítettem életemben először.
Nem is lett rossz, sőt! 🙂
Így nyilatkoztam 3 éve.

(tovább…)

Képviselőfánk

IMG_6333Nagyon szeretjük a képviselőfánkot. Soha nem volt gondom az égetett tészta elkészítésével, de bevallom pár hete 2x is összeesett a sütőből kivéve, amin nagyon is csodálkoztam. 😀 De nem adtam fel, mert fánkot akartam enni, nincs mese, úgyhogy neki álltam ismét, csak nem rohanva, hanem odafigyelve! 🙂 Ennyi a titka! (tovább…)

Hógömb muffin

IMG_6292Láttam egy képet a Pinteresten nemrég. El is készítettem rögtön a hógömböt, de a külföldi oldalakon viszonylag sok félrevezető információ van, amiknek én is a csapdájukba estem.
Először is. porzselatint használtam, minimális vízzel és két rétegben kentem a lufira. (tovább…)

1 32 33 34 35 36 115