Házilag Edit leírása alapján:
Glükózszirup házi készítése:
“63 dkg kristálycukor, 37 ml víz. Ezt összeforralod, majd kiegészíted 1 literre. Ha sokáig akarod tartani, akkor egy pár csepp tartósítót raksz bele.
“63 dkg kristálycukor, 37 ml víz. Ezt összeforralod, majd kiegészíted 1 literre. Ha sokáig akarod tartani, akkor egy pár csepp tartósítót raksz bele.
Ezt a receptet a gyógyszertárban kaptam, a gyógyszerész ismerősömtől. Mert náluk lehetett kapni glükózszirupot és azt így csinálták.
Hideg vízzel kell feltölteni. A gyógyszertárban desztillált vízzel csinálják, de jó a sima víz is. Azt mondta, hogy csak forraljam fel kicsit “rottyantsam” össze, ne sokáig, mert nagyon hamar el kezd karamellizálódni”
Mellékesen: a glicerint (amire még szükségünk lehet) nálunk a gyógyszertárban 1700 ft/gr áron lehet megkapni. Nincs porciózva, annyit veszel, amennyire szükséged van. 🙂 Külsőleg és belsőleg is alkalmazható. Külsőleg tömítések átkenésére, hogy ne revüljön el a gumi, bőr felületek kezelésére, belsőleg hashajtó hatású, úgyhogy csak óvatosan a túladagolásával a mázba! 😉 Egyébként 5 évig áll el. Lágyabb állaga van jóval, mint a méznek, folyik, de olyan krémes. Nyilván emiatt a hatása miatt van rá szükségünk.
