Sosem készítettem még, nem is ettem még. Elképzelni nem tudom, mitől kenyérlángos a neve, de egy biztos: NAGYON FINOM!
Komolyan. A tésztája lágy, puha, a feltét pedig természetesen ízlésünktől függően változtatható.
(tovább…)
Rózsaszín szelet (szalalkális)
Szörföztem a neten és egyszer csak találtam egy csuda rózsaszín sütikét. El is mentettem és a minap el is készítettem. Szalalkálival még sosem készítettem süteményt és meg kell mondjam nem is fogok többet. Nem azért, mert nem lett finom,m hanem mert ha éltetek még sütés közben szúrósan fojtogató, baromi erős dauervízre hajazó szagot, akkor ez tud olyat produkálni. És mindezt 40 percen át, míg megsütjük 10-10 perc alatt mind a 4 lapot. 😛 (tovább…)
Puncs minyon (mignon)
Sokan szeretik a puncs minyont.
Többek között én is. Szerettem. (tovább…)
Tarhonya készítése
Ismét egy roppant egyszerű köret, az elkészítése megegyezik a rizsével.
Habroló
A habroló ugyanúgy készül, mint a sajtos roló.
Csak sokkal könnyebb, mert a krémmel nem kell maceráskodni. 🙂
20 konyhai praktika nagyanyáinktól
Nagyon sok tipp és trükk van, amit érdemes kipróbálni. Mutatom az első 20-at.
Önmagával töltött gombafejek
A helyzet az, hogy annyira akartam már gombát enni, hogy borzalmas. Éreztem, hogy kívánja a szervezetem. Vettem tehát egy dobozkával.
Mondtam férjnek, hogy gombát fogunk enni, erre közölte, hogy neki bizony gombapörkölt már nem kell.
Ekkor beugrott, hogy a lehető legegyszerűbb módon készítem el, önmagával töltve. (tovább…)
Gumicukor házilag
Tudat alatt Valentin-napra készülök, merthogy szívecske formát öltöttek a gumicukrok. 🙂
Szívecskés kevert süti
Gyorsan készen van, pláne ha nem akarunk szívecskéket a közepébe. 😛
Én most a közelgő Valentin-napra való tekintettel bizony tettem bele szívecskéket.
Én most a közelgő Valentin-napra való tekintettel bizony tettem bele szívecskéket.
Sajtos roló
Ez is egy cukrászsütemény, amit sokan nem mernek bevállalni…elkészítés szempontjából. Pedig ha a leveles tésztát nem otthon gyártjuk le, hanem készen veszünk jó minőségűt, akkor semmi extra nincs az elkészítésében, amitől félnünk kellene. (tovább…)