túró

Epres túrós táska felfújt

IMG_7765

Van az úgy, hogy a kenyértartóban marad elfekvőben egy kis túrós táska…amit igazából már nem melegítenénk meg, hogy frissnek hasson, de nem is dobnánk ki.
Ekkor jön a felfújt a képbe, akárcsak a kalácsok esetében.
Eperrel vagy málnával igazán kiváló, de télen készíthetjük naranccsal, pisztáciával is. (tovább…)

Bundás édességek

IMG_7879Lehet első blikkre picit furán fogtok nézni rám, de akkor is meg kell mutassam.
Kicsit olyan ez, mint a csokis bacon volt. Bejött és kész. Sőt, elit kajának számít, talán nem véletlenül….az extravagancia lehet elsőre fura………de bakker kóstoljátok meg!
(tovább…)

Bécsi túrós palacsinta

IMG_7781Imádom a palacsintát. Igaz mostanában nutellával a legtutibb a gyerekeknek, én pedig a baracklekvárosat szeretem még nagyon.
Valójában mindig is túrósat szeretnék enni, de soha nem visz rá a lélek, hogy pluszban meg is süssem a tojás miatt. (Igen, akkor készíthetném tojás nélkül, de csak finomabb így, nem igaz?)
(tovább…)

Túrós csusza

IMG_7791Pár hónappal ezelőtt nyertem egy szakácskönyvet. Bernáth József írta. Oda meg vissza vagyok érte.
Most jött el az idő, hogy az első receptet kipróbáltam belőle.
Nem ezt akartam, de hónapokig nem jutottam el oda, hogy megfőzzek bármit is, amit a könyv kínált. Most viszont túrós tésztát kívántak a gyerekek. Nekem pedig az a gyerekkori kedvencem, így kaptam az alkalmon…készült a séf instrukciói alapján. 🙂
(tovább…)

Zellercsónakok

IMG_5292Akár reggelire, akár egy buliba jó választás lehet ez a színes előétel. Pirítóssal igazán kitűnő, de önmagában is megállja a helyét! 🙂
(tovább…)

1 2 3 4