Ismeritek az (idén) 53 hetes perselyt?
Én tavaly elkezdtem, bár töredelmesen bevallom nem tudtam végig csinálni, azért az idő közben össze-össze gyűlt pár ezer forint olykor nagyon hasznosnak bizonyult. (tovább…)
Szilveszter
Mákos guba torta, madártej krémmel
A neten jött velem szembe ezen tortának az ötlete. Imádom a mákos gubát, de csak én. És mivel csak én eszem, így egy pici tortát készítettem csak. (tovább…)
Mákos rétes
Imádom a rétest. A túrósat és a mákosat. Ez a kettő számomra a legkedveltebb, de sokan szeretik a meggyeset, almásat, vagy éppen a gyümölcsökkel kevert mákos verziókat is. (tovább…)
Vajas pogácsa – gyermekkorunk íze
Emlékeztek ezekre a formákra? Megvan az illata? Na és az íze? Ti is leszedegettétek először a tetejét, aztán leveleire bontva szakaszosan fogyasztottátok el, rétegről-rétegre haladva?
Ha igen, süsd meg otthon is a családnak, imádni fogják! 🙂 (tovább…)
Sajtos masni
Meg merem kockázatni, hogy a világ egyik legegyszerűbb sós ropogtatni valója.
Kezdőknek is ajánlott, legalább ezáltal megláthatják, hogyan viselkedik a leveles tészta sütés közben, mindenféle kockázat nélkül.
Habroló
A habroló ugyanúgy készül, mint a sajtos roló.
Csak sokkal könnyebb, mert a krémmel nem kell maceráskodni. 🙂
Sajtos roló
Ez is egy cukrászsütemény, amit sokan nem mernek bevállalni…elkészítés szempontjából. Pedig ha a leveles tésztát nem otthon gyártjuk le, hanem készen veszünk jó minőségűt, akkor semmi extra nincs az elkészítésében, amitől félnünk kellene. (tovább…)
Csemegék a hideg téli estékre
Kettő finom csemege, amit szívesen nassolnál akár az esti filmnézés közben.
Tormakrémes sonkatekercs
Szintén régóta vágytam kipróbálni. Egyszer ettem ilyet, azt is a szalagavatómon annak idején jó 12 évvel ezelőtt. 🙂 (tovább…)
Majonézes burgonyasaláta
Nagyon szeretjük, mégis ritkán készül. Általában Karácsony környékén.