Szilveszter

52-53 hetes persely – spórolj gasztroangyal módra

IMG_2251[1]Ismeritek az (idén) 53 hetes perselyt?
Én tavaly elkezdtem, bár töredelmesen bevallom nem tudtam végig csinálni, azért az idő közben össze-össze gyűlt pár ezer forint olykor nagyon hasznosnak bizonyult. (tovább…)

Mákos guba torta, madártej krémmel

IMG_5613A neten jött velem szembe ezen tortának az ötlete. Imádom a mákos gubát, de csak én. És mivel csak én eszem, így egy pici tortát készítettem csak. (tovább…)

Mákos rétes

IMG_4209

Imádom a rétest. A túrósat és a mákosat. Ez a kettő számomra a legkedveltebb, de sokan szeretik a meggyeset, almásat, vagy éppen a gyümölcsökkel kevert mákos verziókat is. (tovább…)

Vajas pogácsa – gyermekkorunk íze

IMG_3776Emlékeztek ezekre a formákra? Megvan az illata? Na és az íze? Ti is leszedegettétek először a tetejét, aztán leveleire bontva szakaszosan fogyasztottátok el, rétegről-rétegre haladva?
Ha igen, süsd meg otthon is a családnak, imádni fogják! 🙂 (tovább…)

Sajtos masni

IMG_3393Meg merem kockázatni, hogy a világ egyik legegyszerűbb sós ropogtatni valója.
Kezdőknek is ajánlott, legalább ezáltal megláthatják, hogyan viselkedik a leveles tészta sütés közben, mindenféle kockázat nélkül.

(tovább…)

Habroló

IMG_2812 A habroló ugyanúgy készül, mint a sajtos roló.
Csak sokkal könnyebb, mert a krémmel nem kell maceráskodni. 🙂

(tovább…)

Sajtos roló

IMG_2821

Ez is egy cukrászsütemény, amit sokan nem mernek bevállalni…elkészítés szempontjából. Pedig ha a leveles tésztát nem otthon gyártjuk le, hanem készen veszünk jó minőségűt, akkor semmi extra nincs az elkészítésében, amitől félnünk kellene. (tovább…)

1 2 3 4 6