Bár a színe nem a legintenzívebb, az íze magáért beszél.
Most először készítettem, de korántsem utoljára, sőt. Akkor lesz csak igazán finom, amikor majd Meyer citrommal készülhet. 😉 (tovább…)
lekvár
Zserbó ízvilágú torta
A klasszikus trió most torta formába bújt. Könnyű, habos finomság, könnyedén.
Diós kosárka
Egy nap nézegettem a képeimet és szembe jött velem az egyik nyertes receptem. Egy kosárka volt. És annyira befészkelte magát a gondolataimba, hogy mennyire finom is ez a kis édesség, hogy újra készíteni szerettem volna. Egy baj volt csupán… (tovább…)
Zserbó macaron
Teszt jelleggel készítettem a minap ilyen macaronokat.
Tulajdonképpen az indíttatás az volt, hogy nem volt itthon mandulám, viszont volt sok tojásfehérjém, amit nem akartam kidobni és gyakoroltam volna a macaron készítést. (tovább…)
Puncs szelet
Imádom a puncs szeletet, de meglepő módon soha nem készítettem. Hogy miért!? Igaz torta formában és minyonként már készült, de szerintem messze ez lett a legjobban sikerült. 🙂
A puncs szeletet eredendően cukrászati nemes hulladékból készítik. Igen. Amikor ezt megtudtam nem vettem többé minyont. 🙂
(tovább…)
Zserbó palacsinta
A klasszikus új formát öltött.Barackpálinkás karamelltorta
Bár elsőre picit bonyolultnak tűnhet, sőt még másodszorra is, elárulom visszagondolva úgy fog tűnni pofon egyszerű volt elkészíteni. Nem mellesleg pedig nagyon megéri, mert aki szereti a karamellt, annak ez a torta maga lesz a megtestesült boldogság egy pihe-puha felhő tetején. 🙂 (tovább…)
Egy tészta, számtalan lehetőség
Ez a tészta brutálisan egyszerű. Egyszerű, de nagyszerű. Összegyúrsz egy nagyobb mennyiséget és elengeded a fantáziádat. Így számtalan különféle süteményt készíthetsz. 🙂 (tovább…)
Töltött rózsák
Készült csokis, lekváros és nutellás rózsa is. Finomak és mutatósak. (tovább…)
Becsokizott kukacok
Igazából nem tudtam, milyen nevet adjak nekik, de feltétlenül utalni szerettem volna a töltelékükre is, ami ugyan nem csoki, hanem nutella, dehát na. 😀 (tovább…)