A „canolli”, ami cannelloni tésztából készül. 😀
Ez egy gyorsan elkészíthető finomság és bár elsőre furának tűnhet, hogy olajban kissé átsütjük a nyers tésztacsöveket, higyjétek el, nagyon finom végeredményt fogunk kapni. Igaz cseppet sem alakbarát sütemény lesz a vége. 🙂
Először is megjegyzem, hogy nekem a sütőim elég kiszuperáltak. Már a lelküket is kidolgozták ,amikor még üzemelt a műhely. Viszont még mindig működik mind a kettő. Sajnos a régi, nagyon baba sütőm beadta a kulcsot, valami menthetetlenül elfüstölt benne, így amíg ezek üzemelnek és míg nem jutunk el addig, hogy legyen végre egy igazi, rendes konyhám, addig a sütők minden (sokszor kiküszöbölhetetlen) hibáival együtt kell együtt élnem. Ami olykor a sütemények külalakjának deformitását is eredményezi sajnos. (Plusz néha azért béna is vagyok, de nem most!) (tovább…)
Kettő krémet hoztam Nektek. Mindkettő használható torták betöltésére, de a vaníliás akár cupcakek tetejére is tökéletes választás. (tovább…)
Ezt a párost nem lehet megunni. Finom érett körtével az igazi! (tovább…)
A látványa is hizlal.
Eredetileg ez egy olyan torta, amit a vaj imádóknak találtak fel, de némi átformálással ezen lehet javítani. 🙂
A mogyorókrém jelen esetben nem a jól „megszokott” nutellát jelenti, hanem valódi mogyorót tartalmazó krémet takar, de én mondom finom!
Érdemes vanília pudinggal és török mogyoróval dolgozni, akkor lesz igazán finom, de működik tejszínes pudinggal és földimogyoróval is. Ez most az utóbbiból áll, viszont határozottan finomabb (nekünk) vaníliásan és török mogyival. 🙂 (tovább…)
Persze nem lesz nutella íze, de hogyan is lehetne, ha ebben csupán a pudingpor ipari? A házi dolgok íze ritkán hasonlít a megtévesztésig a bolti társaiéhoz. Ebben gyümölcs van, viszont meg kell mondjam nagyon finom! Vagyis meglepően finom ahhoz képest, amilyenre számítottam. Fele adag készült, de abból is 5 db kisebb befőttes üvegcse lett teli. (tovább…)
Olyan rég szerettem volna már elkészíteni ezt is. Most volt krémem és egyszer csak beugrott: legyen belőle fatörzs rolád.
Egy nagyon finom tortakrém, saját kútfő alapján. (tovább…)
Október 29-én volt a kisebbik lányom keresztelője és ekkor tartottuk meg párom nagymamájának a születésnapját. Ez a torta neki készült, hímzett terítő díszítéssel. 🙂
