A lángos tésztája igazán nem jelenthet nagy kihívást. Ha belegondolunk mennyi alapanyag kell bele…hát nudli. Mégse sikerül sokszor jó lángost készítenie az embernek otthon, ami elég bosszantó tud lenni. Főleg, hogy a Balcsin most nyáron pl. 2200 jó magyar forintba került egyetlen darab sajtos-tejfölös. Mondjuk legalább finom volt… 🙂 (tovább…)
kelt tészta
Sonkás, sajtos kelt muffinok
Nagyon jól variálható tészta, ami másnap is finom, puha marad. (tovább…)
Tormás, sonkás koszorú
Húsvétra vagy húsvét után maradék sonka felhasználására is tökéletes választás! 🙂 (tovább…)
Pizzagolyók
Akár vendégvárónak, akár tízóraira tökéletes választás.
Mi mindent nagyon szeretünk, ami pizzás. Ezeknek a golyóknak pedig nem csak a tölteléke finom, hanem a tésztája is. Könnyű, puha és pikáns.
Szilvás kelt lepény
Végszükség esetén befőttel is készíthető kelt lepény. (tovább…)
Töltött virág
Ha gyorsan szeretnénk valami finomat és tartalmasat készíteni kapjuk elő ezt a sokféleképpen variálható receptet. Mi utazós kajának is ezt készítjük!Csirkés koszorú
Akár főételnek, akár vendégvárónak is tökéletes maradékfelhasználós fogás.Aranygaluska – torta formában
Ma van a húgom 17. születésnapja! Aranygaluskát kért tőlem, nem egy nagy tortás – legalábbis azt mondja.
Töltött lepény
Ez csupán a véletlen műve. Épp töltött lángost készítettem, amikor is megfordult a fejemben, hogy kipróbálom a tésztát más formában. És bejött. Tartalmasabb lett, mint a lángos, de mindkettő ugyanolyan finom. Igaz a lángos bő olajban sül, ez pedig szárazon, tehát aki az egészségesebb verzióra hajt… (tovább…)
Sós csiga torta
Bár ez a csiga még húsvétra készült, szerintem bármikor megállja a helyét…főleg, hogy kelt tészta, ami rossz nem lehet. 😉 (tovább…)