Elszakadnál a hagyományos diós, mákos verzióktól? 🙂 Mutatok pár ötletet! 😉 (tovább…)
Karácsony
Spirálos kekszek
Már elég régóta szemezek ezzel a keksszel. Miután elkészítettem a szivárványos verzióját, rájöttem, hogy annyira nem bonyolult, csak odafigyelés és idő kérdése a sikeres végeredmény. 😀 (tovább…)
Édességek az ünnepekre
Hoztam egy összeállítást édességekből, amit Karácsonyra készíthettek. A receptek a képekre kattintva érhetők el.
Struffoli
Ez a desszert akár a karácsonyi asztal éke is lehet. A színei, az ízvilága abszolút az ünnephez illő, főleg nekünk, akik a karácsony fán is a színes izzósort kedvelik, nem az egyszínűt! 😉 (tovább…)
Hógömb muffin
Láttam egy képet a Pinteresten nemrég. El is készítettem rögtön a hógömböt, de a külföldi oldalakon viszonylag sok félrevezető információ van, amiknek én is a csapdájukba estem.
Először is. porzselatint használtam, minimális vízzel és két rétegben kentem a lufira. (tovább…)
Gesztenyés bejgli
Ismét bejgli, mert mit mondtam többféle ízben készült egy adag tésztából. (tovább…)
Kandiscukor pálcák
Bőven van még idő Karácsonyig, hogy készíts pár ilyen pálcát. Akár ajándékba, akár vendégváráshoz nagyon mutatósak. Nem mellesleg a gyerekek (és Te is) imádni fogod nézegetni, ahogy napról-napra növekszik a műved. Iskolásoknak különösen érdekes lehet, hiszen az iskolákban jellemzően elmaradó kísérletezést most itthon hajthatjátok végre. Egy kis kémiai reakció, ahogy visszakristályosodik a cukor…annyira szép és érdekes! 🙂 (tovább…)
Színes habrózsák
Augusztus végén egy hétre kaptam egy nagyon tuti konyhai kisegítőt. 🙂
Az Electroluxtól kaptam tesztelésre egy Assistent robotot mindenféle tartozékkal. Gondolhatjátok, mekkora volt az örömöm! 😀 (tovább…)
Bejgli szelet
Sokaknak okoz gondot a bejgli készítése. Pedig nem bonyolult folyamat és még akkor is finom, ha netán szétreped. Na bumm.
Azoknak viszont, akik nem szeretnének a tekeréssel vesződni, itt egy könnyebb módszer, ami tuti sikerülni fog!
Habkarika
Tudom nem éppen most van a szezonja, viszont legalább két éve ki akartam már tenni és mivel mindig elfelejtettem most gondoltam egy életem, egy halálom, kiteszem. 🙂
