Láttam egy képet a Pinteresten nemrég. El is készítettem rögtön a hógömböt, de a külföldi oldalakon viszonylag sok félrevezető információ van, amiknek én is a csapdájukba estem.
Először is. porzselatint használtam, minimális vízzel és két rétegben kentem a lufira. (tovább…)
Karácsony
Gesztenyés bejgli
Ismét bejgli, mert mit mondtam többféle ízben készült egy adag tésztából. (tovább…)
Kandiscukor pálcák
Bőven van még idő Karácsonyig, hogy készíts pár ilyen pálcát. Akár ajándékba, akár vendégváráshoz nagyon mutatósak. Nem mellesleg a gyerekek (és Te is) imádni fogod nézegetni, ahogy napról-napra növekszik a műved. Iskolásoknak különösen érdekes lehet, hiszen az iskolákban jellemzően elmaradó kísérletezést most itthon hajthatjátok végre. Egy kis kémiai reakció, ahogy visszakristályosodik a cukor…annyira szép és érdekes! 🙂 (tovább…)
Színes habrózsák
Augusztus végén egy hétre kaptam egy nagyon tuti konyhai kisegítőt. 🙂
Az Electroluxtól kaptam tesztelésre egy Assistent robotot mindenféle tartozékkal. Gondolhatjátok, mekkora volt az örömöm! 😀 (tovább…)
Bejgli szelet
Sokaknak okoz gondot a bejgli készítése. Pedig nem bonyolult folyamat és még akkor is finom, ha netán szétreped. Na bumm.
Azoknak viszont, akik nem szeretnének a tekeréssel vesződni, itt egy könnyebb módszer, ami tuti sikerülni fog!
Habkarika
Tudom nem éppen most van a szezonja, viszont legalább két éve ki akartam már tenni és mivel mindig elfelejtettem most gondoltam egy életem, egy halálom, kiteszem. 🙂
Tormakrémes sonkatekercs
Szintén régóta vágytam kipróbálni. Egyszer ettem ilyet, azt is a szalagavatómon annak idején jó 12 évvel ezelőtt. 🙂 (tovább…)
Majonézes burgonyasaláta
Nagyon szeretjük, mégis ritkán készül. Általában Karácsony környékén.
Fatörzs rolád
Olyan rég szerettem volna már elkészíteni ezt is. Most volt krémem és egyszer csak beugrott: legyen belőle fatörzs rolád.
Zserbó csiga
Ildinél láttam, elkészítettem, aztán elfelejtettem megosztani veletek, pedig finom volt! 😀
(tovább…)