gyümölcs

Hálós almás pite

IMG_6379[2]

Itt van az ősz, itt van újra….. Rengeteg almánk van. Pontosabban anyósoméknak és nem igazán áll el, tekintve, hogy nem nagyon tudják hűvös helyre tenni, meg nem is az az elálló fajta. 🙂

Régebben nem igazán szerettem az almás, vagy inkább zusammen a gyümölcsös ételeket, süteményeket, de mára ez megváltozni látszik.

Sokféle pite és lepény látott már napvilágot, szinte minden szakácskönyvben megtalálható egy verziója, hát ez most nálam készült. (tovább…)

Gyümölcsös kastély torta

IMG_0905

A Zuram születésnapi tortáját mutatnám be szeretettel.

(tovább…)

Pikáns, csőben sült „luxus” meggy

Sült, boros meggy
Vörösborban sült vaníliás meggy

Egy meggy mag…. meg még egy meggy mag… mert megérett a meggy. 🙂 És egy picikét pikánsabban – nem hagyományosan befőttnek eltéve télire – mennyei süteményeket vagy bonbonokat készíthetünk a felhasználásával akkor is, ha már nem lesz szezonja ennek a mély bordó finomságnak. (tovább…)

Eperszörp

Eperszörp
Eperszörp

Hidegen eltéve. Nagyon finom lesz, egyszerű módszerrel.
Az eper minden egyes részét hasznosítjuk, mert a lé kinyerése után a visszamaradt gyümölcshúst elkészítjük lekvárnak, ami szintén nagyon finom reggelire vajas kenyérre kenve.
(tovább…)

1 6 7 8 9 10 12