Most úgy esett, hogy megesett, hogy a nyakamra száradt egy komplett fonott kalács. Valószínűleg a bőség zavarában szenvedett a gyerek, amikor a csokis fánktól kezdve a fonott kalácson át a vajas croissant-ig mindent megvetetett ééééééés így a kalács nem került sorra….3 napig. Szegény kővé dermedt. De jelen gazdasági helyzetben (meg egyébként is) annyira sajnáltam volna kidobni, hogy egy nálunk még soha nem látott alternatívát hívtam segítségül: felfújtat készítettem a kalácsból. (Soha nem látott értsd: eddig megették időben a kalácsot, így nem volt rá “szükség”.)
gyümölcs
Szilvás, sütés nélküli vaníliás pite
Meglátni és megszeretni. Így indult a történetünk. És amikor megkóstoltuk ez az érzés egyre csak fokozódott. (tovább…)
Flódni torta
Évek óta szemeztem ezzel a süteménnyel. Azért tartott ennyi ideig mire rávettem magam, hogy elkészítsem, mert tulajdonképpen én nem szeretem ezeket a fajta sütiket. De a férjem igen és hát….így 17 év után már egyre nehezebben állok neki megsütni valamit csak azért mert Ő szereti!
(tovább…)
Lúdláb torta
Lúdláb tortát, vagy pontosabban lúdláb csemegét évente egyszer készítek. Ezzel indítom az évet, ugyanis apukámnak ez a kedvence és január 2.-án van a születésnapja.
Tejbegrízes túrógombóc eperrel vagy anélkül
Pár éve volt már egy próbálkozásom a túrógombóccal, de érdekes módon nem is sikerült, nem is volt szép,….se finom, így eltemettem ezt a dolgot és nem firtattam tovább.
Aztán most megint gellert kaptam és nem tudtam ellenállni a guszta kinézetű gombóckáknak. Jól döntöttem! Ez egy nem bonyolult étel, mégis jó ha van hozzá egy finom recept és tuti a siker!
Cream tart
Mostanában ezek a trendi torták a menők. Mindenhol szembe jön a neten. Először nem foglalkoztam vele, de mára magam is beadtam a derekam.
(tovább…)
Panettone
Bár én nem igazán vagyok oda a mazsolás, aszalt gyümölcsös cuccokért, apa szereti.
Meg aztán volt igény egy jófajta panettone receptre, de tavaly nagyon befürödtem ezzel az olasz karácsonyi kuglóffal. (tovább…)
Almaszalámi
Nem hétköznapi csemege, annyi szent!
Akár az ünnepi asztalra, akár nasinak a csemete uzsonnás táskájába is remek választás! (tovább…)
Dunahullám szelet
Annak idején, mikor elkezdtem sütögetni elkészítettem ezt a süteményt.
Biztosan finom volt, mert elfogyott, bár én nem ettem belőle, de ahogy kinézett……
Nos, ez sem a legszebb, legfotogénebb, de azt kell mondjam már klasszisokkal jobban néz ki mint előző társa.
Ám ha elvonatkoztatunk ettől az egésztől azért azt kell mondjam ez egy borzalmasan egyszerű és finom sütemény – már annak, aki szereti a meggyeset. (tovább…)
Banános vanília rolád
Sütés nélküli finomság, ami az előző tiramisu roládhoz nagyon hasonló.
(tovább…)