A Zuram születésnapi tortáját mutatnám be szeretettel.
gyümölcs
Egyben sült comb krokettel és vörösboros szilvamártással
Egyszerű, de nagyszerű étel. Akár hétvégére, akár egy különlegesebb vacsorára.
Mennyei fordított karamellás, szilvás pite
Annyi szilvám lett hirtelen, mint égen a csillag. Egy részéből férjnek készült pite. (tovább…)
Fehérboros csirke szőlővel, barackkal
Hamarosan beérik a szőlő, semmiképpen ne hagyd ki ezt a gyümölcsös húst!
Szezon gombócok (barackos és szilvás)
Szezonja van! Akár barackosan, akár szilvásan szeretitek, készítsétek, mennyei!
Meggyes rétes
Rétes jöhet minden mennyiségben. Te hogy szereted?
Szőke és barna brownie párbaja
Brownie vagy blondie? Neked melyik a nyerő?
Pikáns, csőben sült “luxus” meggy
Egy meggy mag…. meg még egy meggy mag… mert megérett a meggy. 🙂 És egy picikét pikánsabban – nem hagyományosan befőttnek eltéve télire – mennyei süteményeket vagy bonbonokat készíthetünk a felhasználásával akkor is, ha már nem lesz szezonja ennek a mély bordó finomságnak. (tovább…)
Eperszörp
Hidegen eltéve. Nagyon finom lesz, egyszerű módszerrel.
Az eper minden egyes részét hasznosítjuk, mert a lé kinyerése után a visszamaradt gyümölcshúst elkészítjük lekvárnak, ami szintén nagyon finom reggelire vajas kenyérre kenve.
(tovább…)
Cseresznye fagyi gép nélkül
Szabadnapra itt a fagyi, napsütésben nyalni tuti! 🙂
Tavasz van, közeleg a nyár, elindult a fagyi szezon és fagyi gépem még mindig nincsen. De mit nekem ez a kis hiányosság, akármilyen fagyikát elkészítek nélküle is. Persze nyilván krémesebb, selymesebb lenne géppel készítve egyik-másik, kivetnivaló még sincs egyik eddig készített fagylaltomban sem. (tovább…)