A nyár a saláták szezonja, bár nem teljesen gondolom, hogy a majonézes verziósoké, azért csináltam egyet, mert mégiscsak meleg van, ez pedig hideg és laktató.Anyukám csinálja nagyon finomra, de azért én is meg tudom csinálni ehetőre!
A krumplit normál esetben héjával együtt tesszük fel főni, hát én ezt most elfelejtettem és megpucoltam és összevágtam.
Ha hagyományosan készítem, akkor sós vízben héjastul főzöm és még forrón leszedem a héját és csak karikázom.
Most megpucoltam és nem karikáztam, hanem még azt is megfeleztem, mert kenyértölcsérekbe akartam tölteni és így jobban belefér. Ezután ment a sós vízbe főni, puhulás után leszűrtem.
2 nagy tejföl, 1 és fél nagy flakon majonézt (kb.) összekevertünk a kiskuktámmal.
Igen, a lányomat fel kellett ültetni az asztalra és hol a fakanállal, hol a kiskanalával segített keverni a salátát én meg csak adagoltam a hozzávalókat.
Aztán mikor már majdnem kész volt már nem kevert, hanem evett.
Egy másik tálban készítettem ecetes-cukros salátalevet, amibe minden hozzávalót beleáztatunk kicsit.
3 tojást kemény tojásnak megfőztem és apró kockákra szeletelte, hagymát szintén felcsíkoztam.
A hagymát az ecetes fürdő után leszűrve beleraktam a majonézes alapba majd a tojásokat (ezt nem mártogattam), a krumplit is beleszűrtem (melegen), majd tettem még bele felkockázott trappista sajtot és a hús kedvelők rakhatnak bele valami sima fűszerezett sült húst is felkockázva.
Egy másik tálban készítettem ecetes-cukros salátalevet, amibe minden hozzávalót beleáztatunk kicsit.
3 tojást kemény tojásnak megfőztem és apró kockákra szeletelte, hagymát szintén felcsíkoztam.
A hagymát az ecetes fürdő után leszűrve beleraktam a majonézes alapba majd a tojásokat (ezt nem mártogattam), a krumplit is beleszűrtem (melegen), majd tettem még bele felkockázott trappista sajtot és a hús kedvelők rakhatnak bele valami sima fűszerezett sült húst is felkockázva.
Én is akartam, de végül ez elmaradt.
Kóstoljuk, ha sótlan kissé sózzuk, de nm hiszem, hogy az lenne és mehet a hűtőbe hűlni.
Kóstoljuk, ha sótlan kissé sózzuk, de nm hiszem, hogy az lenne és mehet a hűtőbe hűlni.
Kenyér tölcsérekbe töltöttem a salátát, nagyon finom volt!!!!! A kenyér tölcsérről ITT olvashattok.
