Hozzávalók 12 db-hoz:
12 dkg liszt
fél csomag sütőpor
1 ek kakaópor
10 dkg étcsoki apróra vágva vagy csokicsepp
3 dkg cukor
2 dkg vaníliás cukor
1 dl tej
0,5 dl tejföl
5 dkg olvasztott vaj
1 tojás
A liszthez hozzákeverjük a sütőport, a cukrokat, a kakaót és a csokit.
A tojást a vajjal, a tejföllel és a tejjel kézimixerrel összekeverjük, majd a két tál tartalmát összeforgatjuk.
Én a tarant sprayvel (ami a Zila formához volt, de ennek híján vajazni is lehet) kifújom a mini kuglóf forma mélyedéseit vékonyan és belekanalazom a tésztát.
180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.
Amikor megsültek, kiborítjuk a formából és hagyjuk rácson kihűlni.
Nagyon szeretem a mini kuglóf sütőmet. 🙂 Ez pedig ismét egy szuper recept hozzá. 🙂 Egy baja van ismét: túl gyorsan elfogy. 🙁
