Ínycsiklandó kis sakktáblák, amin így bár sakkozni nem lehet, azért mégis figyelem felkeltőek. 🙂
Hozzávalók:
- 30 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
- késhegynyi só
- 1 cs van. cukor
- 40 dkg liszt
- 4 dkg kakaópor
Minden hozzávalót egy tálba teszünk a kakaópor kivételével, elmorzsoljuk a vajat és sima tésztává gyúrjuk.
Ketté választjuk: egyik felét hűtőbe tesszük, másik feléhez hozzá gyúrjuk a kakaóport, majd ezt is hűtőbe tesszük olyan 15 percre.
Téglalap alakúra nyújtjuk, majd 1,5 cm-es csíkokra vágjuk a tészta felét.
Ezeket a világos és sötét csíkokat sakktábla mintában tömbbé varázsoljuk, kikevert tojássárgájával illesztjük össze őket, majd az egyik egyben hagyott tésztával beburkoljuk a tömböt. (Nekem nem ért körbe sajna, pedig igyekeztem.)
Egy órára hűtőbe tesszük, majd 1,5 cm-es darabokra szeleteljük és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket.
180 fokos sütőben 20 percig sütjük.
Ebből a tésztából bármilyen minta és forma elkészíthető, jó vele dolgozni, vajas kekszecskéket kapunk végeredményként.
Gyerekeket is bevonhatunk az elkészítésébe, számukra is kreatív időtöltés lehet ennek a sütinek az elkészítése.
