Amikor divatba jött itthon ez a fajta kávé, akkor nem próbáltam. Rá talán egy évre húgommal beszereztünk egyet-egyet, amikor Pesten jártunk. Ő leküzdötte, én viszont nem bírtam meginni, szerintem annyira förtelmes volt. (tovább…)
Almaszószos fánk palacsinta
Igazi őszi ízharmónia. Szeretjük a fánkot is, a palacsintát is a fahéjat is, az almát is, mi kellhet még? (tovább…)
Túrós lepény
Ez a túrós lepény életem legjobbja! (tovább…)
Kecskesajtos spenótos nokedli
Ritkán fogyasztunk spenótot. Ha igen, akkor nem főzelékként, mert azt nem szeretjük, hanem igyekszem belecsempészni ebbe-abba. Így történt ez ennél a fogásnál is. A tésztát színezve el bír fogyni! 😀 (tovább…)
Agy torta – Halloweenra
Rém egyszerű elkészíteni, borzongatóan jó finomság lehet akár Halloween témájú osztálybulira. (tovább…)
Almás pite kekszek
Ha még ettetek finomat…. még aznap elfogyott az összes. (tovább…)
Mennyei fonott kalácsok
Eddig is volt nagyon finom fonott kalács receptem, de ez…ez valami mennyei! (tovább…)
Focaccia
Idén Olaszországban nyaraltunk, 20 év után végre ismételten! Jó érzés volt visszatérni, viszont sajnos ezidő alatt nagyon sokat változott az ország és bár a bája megmaradt, sajnos nem adta már azt az érzést, amire emlékeztem és amire azóta is vágytam. (tovább…)
Tigris zsemle
Manapság ismét ritkán vásárolok pékárut. Jellemzően itthon készítem el a család szendvicsalapjait. Ami azt illeti sokkal finomabbak és sokkal jobban is szeretik.
Csirkemájas rizottó
Mivel nálunk senki nem szereti rajtam kívül a májat, így az elmúlt 22 éves konyhai pályafutásom alatt kb. kétszer készítettem magamnak ilyen májas rizottót. Nem igazán volt top kaja sem nálunk sem a férjeméknél, így a neten keresgéltem jónak tűnő receptet. Ezúton találtam Marika nénire. Köszönöm neki a receptet! (tovább…)