A chia mag még mindig szuper foodnak minősül. Nem sorolom jótékony tulajdonságait, akit érdekel, az utána olvas. Egy biztos: nem olcsó mulatság, de megéri legalább kipróbálni vagy bizonyos időközönként beiktatni egy keveset az étrendbe. 😉 (tovább…)
Bécsi túrós palacsinta
Imádom a palacsintát. Igaz mostanában nutellával a legtutibb a gyerekeknek, én pedig a baracklekvárosat szeretem még nagyon.
Valójában mindig is túrósat szeretnék enni, de soha nem visz rá a lélek, hogy pluszban meg is süssem a tojás miatt. (Igen, akkor készíthetném tojás nélkül, de csak finomabb így, nem igaz?)
(tovább…)
Túrós csusza
Pár hónappal ezelőtt nyertem egy szakácskönyvet. Bernáth József írta. Oda meg vissza vagyok érte.
Most jött el az idő, hogy az első receptet kipróbáltam belőle.
Nem ezt akartam, de hónapokig nem jutottam el oda, hogy megfőzzek bármit is, amit a könyv kínált. Most viszont túrós tésztát kívántak a gyerekek. Nekem pedig az a gyerekkori kedvencem, így kaptam az alkalmon…készült a séf instrukciói alapján. 🙂
(tovább…)
Puncs szelet
Imádom a puncs szeletet, de meglepő módon soha nem készítettem. Hogy miért!? Igaz torta formában és minyonként már készült, de szerintem messze ez lett a legjobban sikerült. 🙂
A puncs szeletet eredendően cukrászati nemes hulladékból készítik. Igen. Amikor ezt megtudtam nem vettem többé minyont. 🙂
(tovább…)
Gombába töltött gyros
Annyira gyönyörű, hatalmas fejű barna csiperkét kaptam a héten, hogy muszáj voltam bevásárolni belőle. Imádom a gombát. És valamiért a barna változata jobban vonzz. Talán azért mert nem az a nagyon hagyományos, semmilyen fehér!? (tovább…)
Csirkenyalókák
Bevallom, eddig még nem hallottam róla, pedig nagyon kafán mutatnak ezek a kis csirke nyalókák. 🙂
(tovább…)
Bakonyi palacsintametélt
A palacsinta nem csak édesen finom, főételként is megállja a helyét. Ezt bizonyítottam már a göngyölt, rántott palacsintánál és a fűszeres palacsinta tekercseknél is.
Küldd el a recepted – 2016. április
Megjelent a Küldd el a recepted márciusi száma, benne a Nassoló menü rovattal, amit történetesen ugyebár én szerkesztek.
Olyan recepteket találtok benne, amik itt a blogon még nem jelentek meg… tehát skera az újságárusokhoz és nézzétek meg, milyen finomságokat ajánlok a figyelmetekbe, zömmel szezonálisan. 😉
Sajtkrémleves tésztapuffanccsal
Meglepetés torta
Vannak dolgok, amik nem olyan bonyolultak, mint amilyennek elsőre tűnnek. Ilyen ez a torta is.
(tovább…)