Ez csupán a véletlen műve. Épp töltött lángost készítettem, amikor is megfordult a fejemben, hogy kipróbálom a tésztát más formában. És bejött. Tartalmasabb lett, mint a lángos, de mindkettő ugyanolyan finom. Igaz a lángos bő olajban sül, ez pedig szárazon, tehát aki az egészségesebb verzióra hajt… (tovább…)
Sós csiga torta
Bár ez a csiga még húsvétra készült, szerintem bármikor megállja a helyét…főleg, hogy kelt tészta, ami rossz nem lehet.
(tovább…)
Tojástekercs
Csokoládés eper nyársak
Van, amikor olvasztott csokiba mártják és dermesztik és van, amikor bonbonba állítják és nyársra tűzik
(tovább…)
Epres túrós táska felfújt
Van az úgy, hogy a kenyértartóban marad elfekvőben egy kis túrós táska…amit igazából már nem melegítenénk meg, hogy frissnek hasson, de nem is dobnánk ki.
Ekkor jön a felfújt a képbe, akárcsak a kalácsok esetében.
Eperrel vagy málnával igazán kiváló, de télen készíthetjük naranccsal, pisztáciával is. (tovább…)
Epres golyók – sütés nélkül
Küldd el a recepted – 2016. június
Megjelent a Küldd el a recepted júniusi száma, benne a Nassoló menü rovattal, amit történetesen ugyebár én szerkesztek.
Olyan recepteket találtok benne, amik itt a blogon még nem jelentek meg… tehát skera az újságárusokhoz és nézzétek meg, milyen finomságokat ajánlok a figyelmetekbe, zömmel szezonálisan. (tovább…)
Csipkepalacsinta
Tükörmáz készítése
Volt egy potya kakaós piskótám, amivel először nem tudtam mit kezdjek. Tudjátok, a bőség zavara, amikor egyszerre annyi mindenre szeretnéd felhasználni, hogy már nem is tudod, mit készíts belőle.
(tovább…)
Málnás joghurt torta
Főzőcskézésre voltunk hivatalosak. Ilyen esetben nem hogy nem illik üres kézzel beállítani a házigazdához, hanem egyenesen illetlenség. Mondjuk alapból készítettem volna valamit, de még nem tudtam, mit.