Meséltem már, hogy diétázom. Ez a második alkalom, hogy belefogtam. (tovább…)
zöldség
Pulykamell vadasan
Szerintem már említettem, hogy idén is becsípődött a diétázás gondolata. Viszont nagyon nehezen veszem rá magamat, így inkább azt a módját választottam kezdetben, hogy megpróbáljuk egészségesebbre venni a figurát, esetleg csökkentett energiatartalommal kivitelezni a kajákat. Ez a vadas is pont ilyen lett. (tovább…)
Cukkini tócsni
Cukkiniből általában minden évben bőségesen el vagyunk látva, így állandóan lehet szélesíteni a felhasználási területet. Idén mondhatni barátnőm hatására beindult a tócsni gyártás, rászoktunk a kis lepénykékre. Nagyon finomak, egészségesek és még a finnyás gyerek is megeszi ebben a formában! 🙂 (tovább…)
Karfiol tacco zöldségekkel
Egy kis vega vendégváró. Attól függetlenül, hogy nem tartalmaz húst, még nagyon finom, sőt, húsimádók nyugodtan tölthetik kis sült pipi husival, sonkával, amivel csak szeretnék. (tovább…)
Franciasaláta alagút
Legényfogó leves
Aki még nem fogott magának legényt, az azért főzze meg, aki meg már fogott az azért, hogy megtartsa. 🙂
Karácsonyi saláta
Az ünnep színeinek megidézése mellett friss és üde színfoltja lesz az ünnepi asztalnak.
(tovább…)
Zellercsónakok
Akár reggelire, akár egy buliba jó választás lehet ez a színes előétel. Pirítóssal igazán kitűnő, de önmagában is megállja a helyét! 🙂(tovább…)
Göngyölt kel
Nagyon egyszerű és mégis látványos, eltér a hagyományos rakott keltől, amit nagyon sokan szeretünk. (tovább…)
Aszpikos tojás
Közeleg a húsvét és én évek óta szemeztem ezzel a tojással. A hidegtálak éke lehet, ha rászánjuk magunkat az elkészítésére. És miért ne tennénk? Mert nem annyira bonyolult, mint amennyire annak néz ki, vágjatok bele bátran, még bőven van idő. (tovább…)