Mivel nálunk senki nem szereti rajtam kívül a májat, így az elmúlt 22 éves konyhai pályafutásom alatt kb. kétszer készítettem magamnak ilyen májas rizottót. Nem igazán volt top kaja sem nálunk sem a férjeméknél, így a neten keresgéltem jónak tűnő receptet. Ezúton találtam Marika nénire. Köszönöm neki a receptet! (tovább…)
Ez a kép már a gépen csücsül legalább 3 éve, de lehet van az már 5 is.
Csak úgy, mint a többi, ami a bejegyzésben van. (tovább…)
Meséltem már, hogy diétázom. Ez a második alkalom, hogy belefogtam. (tovább…)
Tudjátok, még kapni friss áfonyát. És meleget jósolnak még, bár nem kánikulát… de akárhogy is, ezt a sütit nem kell sütni, úgyhogy bátran álljatok neki akár most hétvégén. 😉 (tovább…)
A csirkés alagút nagy sláger. Ha szeretnéd különlegesebb formába hozni, próbáld ki dióval és aszalt gyümölcsökkel. Mazsola rajongóknak pedig szinte kötelező hozzá a mazsolás rizs. Férj odáig volt… 😉 (tovább…)
Egy kicsit nem hétköznapi, de nagyon finom előétel/főétel/köret/buli kaja. Igen, ennyi helyre be tudnám sorolni.
Valami különlegesebbet szerettem volna, de húsosat. Viszont mivel nehezen szakadok el a „hagyományoktól”, így ez a fogás pont nekem valónak bizonyult. 😀 (tovább…)
Szemezgettem a Receptneked kínálatából…ha már egyszer…
Meg akadt a szemem ezen a csodán és egyszerűen olyan szinten rá voltam pörögve egy héten át, hogy mikor elkészült egyből 4 kockával megettem. Tudom sok. Tudom, tudom…. De ha egyszer mennyei!!!!!!!!!!!!!! (tovább…)
Kevés munkával nem csak finom, hanem szemet is gyönyörködtető fogást készíthetünk. Ez a csirkés alagút a megoldás, ha nem tudod, mit főzzél ebédre vagy vacsorára. Gyorsan összekeverhető és készre süthető. 🙂 (tovább…)
Sokaknak gondot okos a hagyományos rizs elkészítése.
Nagyon hosszú ideig én sem tudtam bánni vele, szégyelltem is magam, aztán sok odaégetett adag után ma már biztonsággal megfőzöm a rizst.
Nyilván sokan most a szemeteket forgatjátok, hogy: „Úr Isten, minek írja le, rizst mindenki tud főzni!”, NEM!
Csak pár apró tanácsot adnék azoknak, akik még nem tudnak rizst főzni/párolni.