Jön az enyhülés és bár a sütőt nem kell begyújtani hozzá, azért jó pár hosszú percen át kell sütni hozzá a palacsintákat. 🙂 (tovább…)
krémsajt
Sütés nélküli csokitorta
Hedonistáknak nutellával és mogyoróval, szűkebb pénztárcához anélkül.
Nyáron nagyon sokan ünneplik a szülinapjukat. Az ő köszöntésükre is kitűnő választás lehet ez a sütés nélküli csoki torta, amit jól lehűtve tálalhatunk és kedvünkre tuningolhatunk. (tovább…)
Fehér csokis sajttorta – a sütés nélküli csoda
Egyszerű, gyors és rájárós. Komolyan. Igaz, hogy pikk-pakk eltelítődsz egy szelettel, de ahogy ürül, úgy kezded megkívánni ismét! 😀 Fogyókúrázóknak semmiképp nem ajánlom, mert ha egyszer elkészíted, ahogy elfogy készítheted a következő adagot. 🙂 (tovább…)
Nutellás sajttorta
Negyed óra alatt elkészül, isteni finom és még mutatós is!
Csokidarabos muffin
Ha tudsz egy alap muffin receptet, mindent tudsz! 🙂
Úgy variálhatod, ahogy akarod. Ez a verzió nagyon nagyon finom és semmi extra nincs benne. A mascarpone-t kiválthatod joghurttal vagy simán csak tejjel is. Nekem volt itthon maradék és belehajítottam. Nem bántam meg, mennyei lett! 🙂 (tovább…)
A világ legegyszerűbb sajttortája
Ennél egyszerűbb sajttorta tán nem is létezik. Bár a sajttorták kekszes alapon készülnek általában, hát ez most nem. Egyébként is általában problémás fellelnem itthon 1-1 csomag kekszet, szóval nem probléma ha kimarad az alapozás.
Ha mégis alapoznánk, akkor egy csomag győri édest 5-10 dkg olvasztott vajjal gyúrjunk össze és ezzel béleljük a formánk alját.
70 dkg krémsajt (nálam házi)
1-1,5 dl habtejszín
vanília és pici reszelt citromhéj
3 db tojás
1/2 csomag tejszín ízű pudingpor,
cukor ízlés szerint
Egy tálban a krémsajtot géppel elkeverjük a tejszínnel, egyesével a tojásokat is belekeverjük, majd a pudingport és a vaníliát is.
Egy jénait kivajazunk picit, beleöntjük a masszát és előmelegített sütőben 160 fokon kb. 50 percet sütjük hőlégkeveréssel.
Kihűtjük, hűtőbe tesszük.
Hidegen szeleteljük.
Recept innen.
További képeket a Facebookon a Tök egyszerű sajttorta albumban találsz.
Hamis tiramisu kelyhek mogyoróval
Mi nem szeretjük a valódi tiramisut. A mascarpone miatt és a nyers tojást sem kultiváljuk. Ezért nekem van egy “hamis tiramisu” receptem. Általában milli natúr vajkrémmel készül, most viszont házi krémsajttal készítettem. Nekünk bejött! 🙂
