A naan kenyér, amit eddig az elmúlt évek alatt megcsináltam már párszor, de sosem tudom melyik recept alapján, így valószínűleg mindig másikra esett a választás. Viszont eddig mind bevált. Most azonban az utoljára próbált verziót írom le, mert akkora különbség nincsen köztük, hogy számottevő legyen.
Nemes egyszerűséggel a Tiktokról van a recept. Be kell valljam még soha nem készítettem krumplisalátát vagy bármilyen ilyen jellegű salátát joghurttal tejföl helyett. Vétek volt. Legalábbis az egyszer biztos, hogy ennek a salátának brutál módon jól állnak ezek az ízek! 🙂 (tovább…)
A dödölléről már egészen kiskorom óta sokat hallottam. Főleg ebben a formában:
♪♫♪♫ Éliás, Tóbiás, egy tál dödölle….♪♫♪♫
(tovább…)
Cukkiniből általában minden évben bőségesen el vagyunk látva, így állandóan lehet szélesíteni a felhasználási területet. Idén mondhatni barátnőm hatására beindult a tócsni gyártás, rászoktunk a kis lepénykékre. Nagyon finomak, egészségesek és még a finnyás gyerek is megeszi ebben a formában! 🙂 (tovább…)
A klasszikus tejfölös, gombás húst szárnyasból is elkészíthetjük. Ti is szeretitek a pörkölt alapú ételeket? Én egyszerűen imádom a pörköltet nokedlivel! 🙂 (tovább…)
Bármikor összedobható, tartalmas előétel, gyors vacsora vagy akár köret egy finom főzelékhez.
Ugyebár hamis vadas, mert a vadat csak hírből ismeri a drága, de attól függetlenül, hogy sertésből van, nagyon finom!
Ebben a formában könnyedén megeszik a gyerekek is a zöldséget, igaz csőtésztával szeretik a legjobban….most gondoltam egy merészet és még sosem próbált zsemlegombócot készítettem. (tovább…)
A csirkés alagút nagy sláger. Ha szeretnéd különlegesebb formába hozni, próbáld ki dióval és aszalt gyümölcsökkel. Mazsola rajongóknak pedig szinte kötelező hozzá a mazsolás rizs. Férj odáig volt… 😉 (tovább…)
Egy kicsit nem hétköznapi, de nagyon finom előétel/főétel/köret/buli kaja. Igen, ennyi helyre be tudnám sorolni.
Amikor valami mást szeretnél, nem egy snassz köretet, de nem jut eszedbe semmi más a krumplin és a rizsen kívül, akkor picit a külcsínyen tudsz szépíteni. 🙂 Engedd el a hagyományos krumplipürét és a párolt rizst, jöjjön a gratin, ami annyira pofásan néz ki, amikor kisül, hogy csuda! 🙂 (tovább…)