kelt tészta

Vaníliás rózsakalács

Vaníliás (rózsa)kalács recept

Úgy néz ki megsülve, mint egy csokor rózsa. 🙂 Bár kicsit bele kell látni a gyönyörű virágokat, de legalább nem  hagyományos fonott vagy csavart kalács formája van.
Férfiaknak is ajánlott az elkészítése, akár Valentin-napon is meglephetik egy ilyen „csokorral” a kedvesüket.

Átkötve egy piros szalaggal, mellé egy kis bonbon…elkalandoztam. (tovább…)

Fehér kenyér + Nassolda lagzi a Szigeten!

Mert van az úgy, hogy elfogy a kenyér és nem akaródzik elmenni a boltba. :3 Ilyenkor jön a sütés.

Fehér kenyér

(tovább…)

Hamburger készítése A-tól Z-ig

Házilag a tökéletes!
Mert hiszen sok időbe és kóstolásba telik, mire találunk a környéken megfelelő hamburgerest.
És azon kívül, hogy házilag finomabb, remek társasági eseményt is rittyenthetünk egy ilyen kis hambi sütögetésből.

Hamburger (tovább…)

Kürtőskalács faszénen sütve

A kürtöskaláccsal mindig az volt a bajom, hogy szeressük-szeressük, de olyan ritkán és elvétve kapni felénk és ráadásul nem is olcsó, hogy muszáj valahogy magamnak meggyártani.
Először egy olajban sült kürtöskalács verzió.

Kürtőskalács
Kürtőskalács

(tovább…)

Süss kenyeret egyszerűen!

Házi kenyér
Nem nagyon szoktam kenyeret sütni. Ennek az oka egyszerű: annyi mindent készítek már itthon, hogy sokszor nincs időm mindent legyártani és egyébként is egyszerűbb ezt megvenni és én a tecsós kenyeret pl. kimondottan szeretem is.
Na de megesik olykor, hogy elfogy itthon a kenyér és nem tudok elmenni boltba, na ekkor (és amikor egyébként is rám jön) megesik, hogy itthon sütök kenyeret.
Eddig általában sütőzacskóban sült kenyereket sütöttem, de most erre esett a választásom. Finom olívaolajos. (tovább…)

Perec egyszeregy – videóval

Egyszer esett meg velem ezen eset…..
Nem szerettem sosem az eszperente nyelvet, ne essen senki kétségbe! 🙂

Merő véletlen minden, ami a címben van! 😀 Kivéve két dolgot: a perecet és a videót. Azok a fix dolgok.

3 perec receptet hoztam, mind más, de egytől egyig mind isteni finom és megéri végig kipróbálni őket! A másik, hogy videó is található a bejegyzésben…amin én kotyogok Nektek. Bár a kezemen kívül nem láthattok belőlem mást, remélem hasznotokra válik. A legkisebbikem is igencsak szeretett volna szerepelni. Nem nagyon értette mit dumálok magamban egyik kezemben a géppel, másik kezemmel meg hevesen masszírozva egy tészta gombócot. 😀

Csak azért merészeltem benyomni a REC gombot a kamerán, mert cukrász gyakorlaton is sokak nem tudták, mit jelent a használt szakszó és mivel én is készülök használni ezt a kifejezést a receptben, arra gondoltam a leírt magyarázatnál jóval hasznosabb, ha látjátok, miről is hadoválok.

Sós perec
Sós perec 1.

(tovább…)

Kiadós buli falatka recept

IMG_7684

Vendégváró apró falatoknak, gyerekzsúrra, de akár szendvicsnek iskolába vagy munkába is tökéletes.

Ezt a falatnyi finomságot Aranytepsinél láttam és nem is haboztam sokat, hogy kipróbáljam. 🙂 Nagyon kis pofás rudacskákat készítettem belőle, amit aztán a gyerekeknek szendvicsnek készítettem el. Nagyon tetszett nekik, simán megették mindenestül! 🙂 (tovább…)

Bagel

IMG_7691Mostanában mindenhol Bagel receptekkel találkoztam. Fene se értette, mit esznek ezen annyira, így arra adtam a fejem, hogy kipróbálom. Tetszett a formája, bár a lyuk értelmét nem láttam ott a közepén, de biztos van funkciója (és azért mondom, hogy biztos, mert tényleg). 😉 Szórtam mindennel, amit találtam. Kisült, kóstoltam, beleszerettem és mindenkit megértettem azon nyomban! 😀
Nagyon finom, számomra akár magában, akár szendvics formájában is. (tovább…)

Hot-dog sütőben sütve

IMG_6230Szeretem a hot-dogot és kelt tésztára is vágytam. És sült hagymára. Kívánós voltam éppen, de különösebb okom nem volt rá! 😉
Elővettem hát a fincsi virslis sörkorcsolya receptem tésztáját és összeraktam hot-dognak. 🙂 Nem bántam meg, sőt. Kiadós, laktató kifliket kaptam, amik nem is lettek olyan pindurkák.

Utazós kajának is tökéletes, tölthetjük fokhagymás tejföllel, rá szalámival, vagy akár kolbásszal mustárral töltve, bármivel. Nagyon finom ízű a tésztája, másnap is puha marad, a gyerekek is szeretik….mi kell még?

(tovább…)

1 3 4 5 6 7